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    夏の炊き込みご飯【とうもろこしご飯】ちぎり梅！作り方



    夏の炊き込みご飯【とうもろこしご飯】ちぎり梅！作り方

    トウモロコシの甘味と梅干しの酸味がバツグンに合います！
    おにぎりにしてお弁当にもどうぞ。
    夏らしい炊き込みご飯です。

    View 41 Comments

    41件のコメント

    2. @tomohigesasaking4711 on

      初コメントさせて頂きます😄

      リクエストなのですが、胃腸に優しいよ！消化に良いよ！と言う、まかないチャレンジさんのレシピを教えて欲しいです😆
      嫁が大腸炎を患ってまして、何か作ってあげたいなぁと思い、動画を見ててコメントしました(;＞_＜;)
      子供
      が二人いるので、おかず希望でお願い致しますm(_ _)m

    8. @杉山英子-r1s on

      いつも楽しく拝見させて頂いてます。
      とうもろこし、縦に削ぐと無駄が多く、勿体ないなと思っていましたが、横から包丁を入れたら良いのですね！
      大変勉強になります。
      ありがとうございます😊

    9. @chizukokoyama9492 on

      梅干しと言えば一時帰国時に梅干しを買って来たんですが
      それが果肉は柔らかくて良いんですが塩辛すぎるし
      酸っぱすぎてどうやって食べたら良いのか❓と悩んでいます。
      何か良い方法ないでしょうか

    11. @じゆん参 on

      和風ですね とうもろこしのはや技見せてもらいました 料理の作りがたのしみですよ。(≧▽≦)

    12. @千両一滴-m9g on

      ４、３、２、１、の後に数秒あったような。これはおこげを作らない方がトウモロコシの風味が際立っていいのではないかと思いました。
      今回は昆布ダシでしたが、バターでもうまそう。

    14. @masahiro-sg5ym on

      とうもろこしの炊き込みご飯
      初めて知りました
      梅干しを足すことで、さっぱりした味になるでしょうね
      とうもろこし🌽好きなので、夏に作ってみます

    15. @flst-bw9ze on

      北海道民です。

      夏のBBQの時に飯盒使ってバター正油味でやります！

      梅干しも合いますかね？

    19. @koume3rd on

      お昼前に、こんな美味しそうな動画見てしまった😵💧
      今の時期は生コーンがないので缶詰めで代用させてもらいますね(^^)
      晩御飯即決しました＼(^^)／
      ありがとうございます＼(^^)／

    21. @カワノユカ-x7m on

      投稿されてる動画とは全く違うのですが大量の豆もやしを買ってしまい味噌汁と炒め物しか思いつかず困ってます。美味しくて箸の進む簡単レシピありましたら教えて下さい。お願いします。

    22. @makizo5740 on

      作ってみました。
      これ、かなり調和のとれた料理ですね。
      それぞれの素材が邪魔せず存在感ありです。

    23. @須藤洋子-y6r on

      この組み合わせは眼から鱗！香りを想像して🤤です。
      お酒のシメでも爽やかそう。梅が入ってるからお弁当🍙にも最高！

    24. @奥沢ベロニカ on

      とうもろこしと梅の組み合わせは素人には浮かばない〜っ‼︎
      流石っす

      缶詰のコーン、もらったけど食べずに1年。
      缶詰のコーンでも美味しくできますか？

    26. @ボリスジョンソン-j6k on

      作ってみました！
      夏らしくさっぱり味ですね！コーンの甘さが凄く美味しいです。
      三つ葉の代わりに大葉を散らしてみました。
      濃いめのおかずに合いそう！

    27. @ゆか-j2t on

      あー、大将の店のカウンターに座って料理してるの見ながらお酒呑みたいなー。時々軽くおしゃべりして。

    28. @わな-q8l on

      これは今の時期良さそうな……
      大将の動画は何故か必ず夜中に見てしまいます(笑)
      美味しそうだし、わかりやすいし、自炊する気になって、助かっております！！

    29. @チントン-r6m on

      先生の料理動画…最高
      生徒になった気持で勉強になります。モロコシの粒の取り方
      良い事収穫しました。
      明日早速してみます。
      味も梅でさっぱり食せそう。
      有難うございました。

    31. @lexihitachi on

      とうもろこしと梅干しの組み合わせは考えたことがありませんでした。作ってみます。

    32. @yochikanazawa4613 on

      おいしそう！
      いつ見ても、おいしそうすぎます★
      そして、かっこいい。

      とうもろこしは、食べ物の中で一番好きです★
      とうもろこしを切る時は、茎？芯？のとこも少し入っても食べられますか？かたい？

    33. @Nカスミ on

      今晩は✨
      ト、ｯ、ト、ロト🎵、トロ～⤴️
      ト、ｯ、ト、ロト🎵、トロ～⤴️🎵
      （お袋さんに)_良いですね🐥
      トトロ＿メイちゃんと、さつきちゃんが、ネコバス🚌に乗って、入院しているお母さんに、🌽を届けるシーンが、浮かんできました…😊
      大将先生、ジブリご存じですか？⤴️
      因みに私は、トトロと天空の城ラピュタが、大好きです😆
      お手本通りに、🌽ご飯🍚作りました🙆
      美味しく🍴🙏ました✌️
      大将先生のお店には、真っ黒クロスケは、居ませんね(*^_^*)
      新しい動画は…
      まだ、見ていません😞

    34. @千両一滴-m9g on

      カウントダウン
      3・2・1・0…の後2.73秒くらいあった…
      トウモロコシと昆布ダシは合いますね。ほんと美味しそう。

    35. @ucyu-jin-_-bluemint on

      あ、お茶碗が小さい (笑)。
      あ、おかわりしないで
      お母様の分キープ(^^) 。
      (新旧 何本か見てきたのは
      どんぶり飯×おかわり )

      とうもろこし🌽ごはん、
      昆布だし＆土鍋だと さぞかし美味しい
      んでしょうね(´∇｀)✳︎

    38. @nuichos on

      おいしそうですね。質問なのですが、こちら土鍋で炊いてますが、炊飯器でもいけますか？

    39. @MAI-mm5yy on

      もろこしの桂剥き初めて見ました。説明を聞いて納得しました。。素材を大切にしていることがよくわかりました。勉強させていただきました。ありがとうございます。　やけどに注意!