さば缶でやみつき丼のレシピ

食べごたえ◎!
さば缶でやみつき丼のご紹介です。

さばは崩しすぎすに、ごろごろさせた方が食べ応えがあって美味しいです。

◎材料
サバ水煮缶・・・1個
卵・・・1個
★砂糖・・・大さじ2
★酒・・・大さじ2
★醤油・・・大さじ2
★ごま油・・・大さじ1
ご飯・・・丼1杯
小ねぎ・・・適量
刻みのり・・・適量
サラダ油・・・大さじ1

◎手順
1.フライパンを熱しサラダ油をひき、サバの水煮缶を軽くほぐしながら炒める。
2.★の調味料を加えて、混ぜながら炒めて全体に絡んだら、卵を溶いてまわしかける。
3.卵に火が通ったら、丼にご飯を盛りつけてその上にかける。
4.小ねぎ、刻みのりを散らして完成。

19件のコメント

  1. 大さじ1ずつ
    少しお酢を追加
    ごま油ぬいて最後にラー油かけて完成

    でめっちゃ美味しかった!

  2. 鯖の味噌煮缶 1個
    玉ねぎ 半分
    甘口醤油 小さじ1
    酒 大さじ 1
    ごま油 大さじ 1
    これが一番良かった

    醤油は無くても可

  3. 砂糖 大さじ1より気持ち少なめ
    甘口醤油 大さじ1/2(普通に醤油でもいいかも)
    料理酒 大さじ1

    オリーブオイルは高いので使わずw
    これで刻み海苔たっぷりのせて美味しかった✌️