調理時間たったの10分!超絶簡単なのに悪魔的な旨さ!「ペッパーランチ」風のビーフペッパーライス

今回は短時間でできて、洗い物もフライパンとスプーンだけ!
まさに「ずぼら飯」を作ります!

▼▼今回のメニュー▼▼
ペッパーランチ風ビーフペッパーライス

▷材料(1人分):
ご飯 2膳
牛肉切り落とし 180〜200g
コーン お好みの量
ねぎ お好みの量
にんにく(チューブ) 2cm
バター 10g
焼肉のたれ フライパン1〜1.5周分
塩 少々
コショウ 多めに!

▷作り方:
①ご飯をお椀に盛り、成形する
 (見た目気にしなければ①はなしでOK)
②牛肉を細かくちぎりながらフライパンで中火で炒める
③半分ほど焼けたら火を止めて肉を端に寄せ、真ん中にコーンを入れる
④コーンも端に寄せ、①のご飯を真ん中にボーン!
⑤もう一度火を入れ、ご飯の真ん中に穴を開けてにんにくを注入!その上にバターを乗せ、軽く塩をふる
⑥くしゃくしゃにしたアルミホイルで蓋をし中火のまま3〜4分待つ
⑦蓋を取り、ネギを好きなだけかけ、焼肉のたれをまわし入れる
⑧再び蓋をし、さらに2〜3分火を通しお好きな焼き加減まで焼く
⑨最後に火を止めて、コショウをまんべんなく多めにふりかける
⑩よーく混ぜ混ぜしながら美味しく頂く

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しょーじ。のずぼら食堂
基本的に調達する食材原価を気にせず仕入れるため ”赤字食堂” と言われている料理番組です。

すぼら食堂の由来…
本人曰く楽して撮影するためにつけたそうです…
が、実際はマメな性格が仇になって全然ずぼらではない食堂です。

【メンバー】
しょーじ。(出演と編集)
みっちゃん(カメラマン)←無人島企画や外ロケで登場
キャプテン(時々)
山本(編集の人)

しょーじ。って誰・・・?
YouTube番組「LOLくりえいたーず。」心霊検証チームのキャスト。
典型的な関西気質の持ち主で、一応料理は得意らしい。
また、女性の幽霊に取り憑かれていると視聴者様から指摘され続けている。

注意:
稀に心霊現象が起こります。

==========================(皆さまへのお願い)
ずぼら食堂では皆さまからのレシピ情報などを募集しております。
しょーじ。に作ってほしいレシピ・料理名などがありましたら、以下のフォーマットより是非おしえてください。
https://lol-creators.jp/contact/
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46件のコメント

  1. ペッパーランチ、簡単で美味しそう❤
    単身赴任の旦那にも教えます!
    もちろん私も作ります‼️

  2. ペッパーランチ、初めて聞きました!
    洗い物少なくて美味しい〜最高ですね
    早速作ってみたいです。美味しい動画ありがとうございます😋

  3. しょうじさん大好きです♥️
    何気ないボケとツッコミ最高👍
    心霊の方も楽しみにしています😊

    なんか久しぶりに見たかも(´・ω・`)

  4. 調理中は静かだったのに
    最後畳み掛けてきましたね👻
    ボーン!やらドボンやら擬音多めでやっぱ楽しい~~🤩

  5. めっちゃ美味しそう😍私、実はペッパーランチ食べた事ないんです😂初のペッパーランチを、これ見て自分で作ってみます👍

  6. やっと久しぶりに『ずぼら食堂』観れた!!
    首を長くして待ちすぎて元に戻らんなった

  7. これコーンなしで最後に溶き卵キムチ 超ウマです コーンあっても良いと思うけど 苦手で そのときキムチのこってたから 上にのせて バターものせて 
    溶き卵周りにたらして ネギどばっと ぜきうまです❤

  8. ペッパーランチの再現なんて思いつかなかったです。美味しそう!
    ニシローランドゴリラのシルバーバックは最高に魅力的です♡

  9. 美味しそう(´,,•﹃•,,`)今度🦍の話しもっと聞きたいです!そして、相変わらずのしょーじさんのイケメン✨いろいろと目の保養👀✨

  10. ペッパーランチいいですね~作りましょ😊ずぼら食堂で声聞こえるんヤバイ😅しょーじさんに憑いてる女の人!まだ居たんですね~😨

  11. お疲れ様です♪
    やっぱりしょーじ。さんは、霊⁉️現象を、まぁえーわ でスルーできるんですね😅

    ペッパーランチ❗️作ってみます🤗お肉好きの私にはもってこいのメニューです😁ずぼらだし😂

  12. ロピアのお肉、鮮度いいし量も多いのに安いからよく行きます🤭✨✨🙌
    またロピア行かなきゃ😊‼️

    ずぼら食堂待ってました👏👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨

  13. しょーじ。さん大好きです❤
    ちゃんとお化けもお持ち帰りしてるところも優しくて良き😂😂😂
    シェアハウス化してますね🎉

  14. ズボラ主婦には嬉しいレシピです😊

    どうでもいいけど…
    しょーじ。さんイケメンなんだけど、特に声と口元が好きでそれだけで茶碗一杯のご飯食べれます😂

    また、レシピ教えてくださいね🎵
    動画更新両方とも楽しみに待ってま~す😊💓

  15. しょーじさん笑笑
    男の人も女の人も声する爆笑
    そこ気にしないのがうけるwww
    ペッパーランチは仕事で疲れて手抜きの時よくやりますが焼肉のタレめちゃかけてた笑笑
    今度減らしてブラックペッパー多目にしてみまーす🎉
    早くLOLの新章❤楽しみにしてまーす❤

  16. LOLくりえいたーず。の動画はずっと見ていましたが、しょうじさんのチャンネルがあるの知りませんでし(-_-;)
    今日お勧めに出てきててこの顔は!と思い見ましたがこちらでも声はするんですね(笑)
    しょうじさんの話し方が心地良くていい味出してます♪
    向こうのチャンネルもこちらのチャンネルも見ますので頑張って更新お願いします♪

  17. 簡単で美味しそうですね~(*´ω`*)
    味変にコチュジャンも良いですね(o・д・)

    かわっちクッキングもまた見てみたいです( ´艸`)

  18. ペッパーランチぜひ我が家でやってみようと思います。
    我が家ではホットプレートかなぁ〜😊

  19. お腹すいてないときに見たけど・・・ダメでした🤤家族に即リクエストされたので、仕事がない前日に作ります!温泉卵もいれたいっ!!!次回も楽しみにしています😆

  20. これ、絶対うちのメンズ達(子供、旦那)が好きなやつだ~😂😂夕飯悩んだ時やります🔥

  21. シンプルかつ上手い感じに肉メシもといペッパーランチしてていいなと思いました
    素材の味を活かす方向なのも凄いです、こんど安肉買えたらやります🍖

  22. ゴリラの話ノーカット版やって欲しいですw
    おでこがピッカピカ笑うw
    毎回美味しそう.オナカヘッタナ状態ですwところでコーン忘れてますwしょーじ。さん😂

  23. しょーじ。さん家のキッチン周り見たいなあ〜〜!!ペッパー置いてある台なに使ってるんかなあ〜〜うちにもほしいな!!!

  24. 🤤🤤🤤美味しい~よね~
    しょーじさんのズボラとカミカミと…何でこんな美味しい料理が出来るかな〜😂まさしく男の料理ですね~🤩