【韓国の旨辛チキン♪】ヤンニョムチキン

【韓国の旨辛チキン♪】ヤンニョムチキン

材料(4人前)
鶏胸肉・・２枚

【下味用タレ】
醤油・・大さじ２
おろし生姜・・大さじ２

【ヤンニョムのタレ】
コチュジャン・・大さじ４
ケチャップ・・大さじ４
醤油・・大さじ３
みりん・・大さじ３
おろしにんにく・・大さじ２
砂糖・・大さじ３
いりごま・・大さじ２
セサミオイル・・大さじ１

【揚げる用】
片栗粉・・万能カップ１
小麦粉・・万能カップ１
エサンテオイル・・適宜

【盛り付け用】
水菜、ナッツ等・・適量

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊

鶏肉を浄水に10分以上つけておくことで、
やわらかくジューシーに仕上がります。

コチュジャンベースのタレは
ご飯にもお酒にもとても良く合います🎉

是非作ってみてください👨‍🍳