作業時間５分！レンジで和食 ナスのごま酢和え #ナスレシピ#ダイエットレシピ #和食レシピ
皮をむいたらレンジで5分。和えたら完成！のかんたん和食です。
箸休めにいい、さっぱり味。
カロリーが低いからダイエット中にもぴったりです。
■調理時間10分
カロリー（1人分）55Kcal
総費用目安 150円
冷蔵保存 1日
■材料３人分
ナス 3本
A白すりごま 大さじ2
A酢 大さじ1/2
A醤油 小さじ2
A砂糖 小さじ1/2
Aごま油 小さじ1
小ねぎ小口切り 適量
■作り方
1ナスはヘタを切り落とし皮をむき半分に切り1～2分水にさらす。
水けをつけたまま耐熱皿に並べ600wの電子レンジで4～５分加熱する。
（竹串を刺して柔らかいか確認してください）
2 A をボウルに混ぜ合わせる。
3 1を箸などで半分にさき、キッチンペーパーで水けをふきA を入れたボウルに入れ和える。
器に盛り小ねぎを乗せる。
■ポイント
・先に調味料を混ぜておいてそこにナスを入れていくとムラになりません。
・ナスを加熱する時のラップはふんわりかけ、必ずすき間を開けてください。
ぴったりラップしてしまいますと加熱後ナスがつぶれてしまいますし、開ける時に蒸気が出てきてやけどしてしまう事があります。
NadiaレシピID 469358