カリカリ香り『鶏のねぎ油かけ』の作り方【男飯】

カリカリ香り『鶏のねぎ油かけ』の作り方【男飯】

たっぷり下味をつけた鶏肉をパリッと焼いてポン酢で仕上げ👍
ポン酢てりやきは程よい酸味があって、くどくならないのでオススメ！

熱々ごま油を注ぐと、白髪ねぎが甘〜くなって美味しい！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
鶏モモ肉：200g×2枚
醤油：大さじ2
片栗粉：大さじ2
サラダ油：大さじ1
ポン酢：大さじ4
白髪ネギ：適量
ごま油：大さじ3
青ねぎ：お好みで

■ 手順
1. 鶏モモ肉に醤油で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を引き、鶏モモ肉を皮目から焼いて火を通す。
3. 火が通ったらポン酢を加えて絡める。
4. 皿に盛り付けて白髪ネギをのせ、フライパンで熱々に熱したごま油をかけ、青ねぎを散らしたら完成！

■ 調理時間
15分

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