お惣菜の定番「ひじき煮」の基本的な作り方｜健康食｜ヘルシー｜How to make meal prep Hijikini
お惣菜の定番「ひじき煮」の基本的な作り方を紹介します
栄養バランスの取れたひじき煮は、作り置きして毎日食べたい一品です。
【材料】
乾燥ひじき 18g
しめじ 1/2袋
ニンジン 1/2本
油揚げ 1枚
枝豆 適量
調味料
だし汁 150ml
てんさい糖 大さじ１と1/2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
【Ingredient】
Dried hijiki (hijiki) 18g
1/2 pac of shimeji mushrooms
1/2 of a carrot
1 piece of fried tofu
Edamame or Soy beans
【Seasoning】
Dashi 150ml
1 plus 1/2 tbsp sugar
1 tbsp mirin (sweet cooking sake)
2 tbsp soy sauce
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