【抹茶豆乳わらびもち】

    【ささっと作れてヘルシー☆抹茶豆乳わらびもち】
    抹茶に豆乳、きなこと、からだにいい素材ばかりで作るヘルシーなおやつ。わらび粉のかわりに片栗粉を使って手軽にささっと作れます。もちっとした独特の食感を楽しんで!(編集・おおや)

    材料(2人分)
    抹茶   大さじ1
    砂糖   25g
    豆乳   200ml
    片栗粉  25g
    きなこ  適量
    黒蜜   適量

    作り方
    1.鍋に砂糖、抹茶を入れて混ぜ、豆乳を少しずつ加えて溶きのばす。片栗粉を加えてよく混ぜる。
    2.1を火にかけ、粘りと透明感が出るまで練り混ぜる。
    3.容器(バットなど)をさっと濡らし、2を流し入れ、氷水につけて冷やし固める。
      Point! 容器を濡らしておくと、あとでわらびもちを取り出しやすい。
    4.一口サイズの四角形にカットして器に盛り、きなこと黒蜜をかけて召し上がれ!

    〈レシピ / 結城寿美江〉
    料理家。エコールキュリネール国立製菓カレッジ卒業後、有名菓子店で修業。その後、料理家・川上文代氏に師事する。簡単でおいしい毎日のおかずから本格料理、スイーツまで、得意料理のジャンルは幅広い。著書に『作りおきべんとう』(エイ出版社)などがある。

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    #わらびもち #抹茶 #豆乳 #ヘルシー #ヘルシーおやつ #ダイエット #きなこ #Spooonn #スイーツ #和スイーツ #おうちごはん #片栗粉

    42件のコメント

    1. 片栗粉の味しないんかな…前にこの類のやつ作ったとき片栗粉の味強すぎて不味すぎて吐いたんだか……

    2. おー、簡単そうだぁ
      ホットケーキを強火で真っ黒に
      する私でも……(?)

      まずは材料……( ゚д゚)ハッ
      ま…抹茶がない……

    3. 砂糖入れてるどうこうじゃなくて、普通にわらび餅たべるよりかはカロリー少なく食べれるってことなのかと思うんですが…

    4. きなこに弾かれてテロンッてなってる黒蜜、最高すぎ…てか絶対旨いじゃんこんなの……

      よっしゃ!!
      ちょっくらコンビニ行ってくるわ!!!!!(現在時刻AM1:30頃)

    5. ワラビ粉を使うから、わらび餅なのでは?
      片栗粉とは・・・🤔わらび餅と言ってもいいのかなぁ⁉️

    6. 夜、急に和菓子が食べたくなり、今作りました(笑)
      冷やしてる時間を楽しみに今日は寝ます。
      絶対美味しい〜はず?

    7. この手のお菓子は冷やしたあとすぐ食べるのがオススメです
      時間が立つと片栗粉のせいか変に固くて水っぽくなります

    8. 🍀🍵素敵です!(´∇`)お手軽にサッと作れそうですし、甘い物好きな私には、この夏作りたいレシピになりました🙂、。ありがとうございました!!

    9. 片栗粉は炭水化物だから、オオバコにしたらもっとカロリーオフできますね☺️