ぶんぶんチョッパー(海老と長いもの春巻き)

ぶんぶんチョッパー(海老と長いもの春巻き)

海老と長いもの春巻き(c947r)
【124kcal(1本当たり)】

海老のぷりぷり食感と大葉の香る美味しい春巻きです♪
簡単に出来きるメイン料理です！

[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

【材料】8本分
茹で海老　100g
☆長いも　100g
☆片栗粉　大さじ2
☆大葉　5枚
☆めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ1
☆マヨネーズ　大さじ1
春巻きの皮　8枚
水溶き小麦粉　適量
揚げ油　適量

【手順 】
1.茹で海老は1㎝長さに切っておく。長いもは2㎝角に切っておく。
2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.刃を除き茹で海老を入れ混ぜる。
4.春巻きの皮に3をのせて包み水溶き小麦粉で閉じる。
5.180度の油できつね色になるまで揚げたら完成。

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