にらともやしの卵いため
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『にらともやしの卵いため』
もやしでボリュームアップ♪
【材料（2人分）】
にら 1/5束
もやし 1/2袋
桜海老 大さじ1/2杯
(干しエビ)
卵 中1個
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1/2杯
サラダ油 大さじ1杯
塩 少々
コショウ 少々
【作り方】
1. 干しえびは、大さじ２の水に約１０分つけてもどし、あらくきざみます。もどし汁はとっておきます。にらは、５ｃｍ長さに切ります。もやしは、洗ってざるにとります。
2. フライパンに油を熱し、干しえびを入れて強火でいため、香りが出たら、卵をほぐしながら入れ、手早くいためます。
3. 続けてにら、もやし、スープの素、えびのもどし汁を入れていため、塩、こしょうで味をととのえます。
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