にらとろろ揚げ

にらとろろ揚げ

大葉の他に、
海苔で巻いて磯辺揚げ、
ゴマをまぶして利休揚げなど、いろいろ工夫できます。
粘りの強いお芋なら、すりおろしたそのままで、
焼いたり揚げたりできます。

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