【たけのこで作り置き！】ピリ辛メンマのレシピ・作り方

【たけのこで作り置き！】ピリ辛メンマのレシピ・作り方

たけのこで簡単！自家製メンマの作り方です。
おつまみ、ご飯のお供、ラーメン、チャーハン、炒め物のアクセントにも。

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●ピリ辛メンマ
■材料(2人分)
たけのこ(水煮) 200g
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
(A)酒 大さじ1
(A)しょうゆ 、みりん 各小さじ2
(A)中華スープの素 小さじ1
(A)
ラー油、糸唐辛子 各適量
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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