ほっとする優しい味 白菜とツナのカンタン梅煮 ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
白菜・・・1/8株
ツナ缶(大)・・・1/2缶
梅干し・・・2個
水・・・1/2カップ
料理酒・・・大さじ1/2
麺つゆ・・・大さじ1
【手順】
(1) 白菜は芯と葉に分け、芯はひと口大のそぎ切りに、葉はざく切りにする。
(2) ツナは缶汁をきり、ほぐす。
(3) フライパンに白菜を入れ、梅干しの果肉をちぎって加え、水、料理酒をかける。
(4) ふたをして中火で6〜7分煮る。
(5) ツナ、めんつゆを加え、さっと煮てから火を止める。
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