簡単フライド大根のレシピ
想像以上の旨さ!
簡単フライド大根のご紹介です。
大根は太く切り過ぎないのがポイントです♪
ヘルシースナック感覚でおやつにもおすすめです!
◎材料
大根・・・1/4本分
小麦粉・・・大さじ1くらい
★コンソメスープの素(顆粒)・・・小さじ1
★ブラックペッパー・・・適量
揚げ油・・・適量
◎手順
1.大根の皮をむき、1cmくらいの短冊切りにする。
2.水分を軽くキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を全体的にまぶす。
3.揚げ油を180度くらいに温め、②を揚げていく。
4.大根にこんがりろ色がついてきたら火から下ろして油をきる。
5.ボウルに④と★を入れ混ぜ合わせて器に盛ったら完成。






