【簡単おつまみ】豚こまでハンバーグ風味炒めのレシピ

【簡単おつまみ】豚こまでハンバーグ風味炒めのレシピ

あ〜美味い！
豚こまでハンバーグ風味炒めのご紹介です。

ビールも米もよく合います！！！

◎材料
豚こま切れ肉・・・120g
玉ねぎみじん切り・・・50g
コショウ・・・適量
ナツメグ・・・ひとつまみ
油・・・大さじ1
パセリ
▼調味料【☆】
☆トマトケチャップ・・・大さじ1
☆ウスターソース・・・大さじ1/2
☆コンソメ顆粒タイプ・・・小さじ1/2
☆酒・・・大さじ1/2

◎手順
1．豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2．ボウルに豚肉と玉ねぎのみじん切り、コショウとナツメグを加えてしっかりと混ぜ合わせる。別のボウルで【☆】を混ぜ合わせる。
3．フライパンに油しき、【2】の肉を入れ炒める。豚肉に焼き色がついたら、【☆】のタレを加え汁気がほぼなくなったら、火を止める。
4．器に盛り、パセリを散らしたら完成。