【簡単ローストチキン】漬け込んでオーブンで焼くだけ。
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タレをあたためて、常温で1時間漬け込んで、低温でゆっくり焼くだけ。
焼く時間はかかりますが、本格的なローストチキンが簡単に出来上がります。
手羽元は小さくて食べやすいので、人数が多い時や、子供達には良いと思います。
オーブンの設定温度は160度1時間。
仕上げはいずれもタレを塗って200度5分です。
オーブンはそれぞれ設定温度にしても温度が違ったりするので、様子を見ながら焼いて下さい。
《材料》
手羽元 1パック
骨付きもも肉 必要本数
タマネギ 1個
ジャガイモ 4個
マッシュルーム 1パック
おろしニンニク 大さじ1づつ
醤油 150cc
酒 150cc
みりん 150cc
砂糖 大さじ4
はちみつ(あれば) 大さじ4
オリーブオイル 適量
パセリ 適量






