【手作りお菓子】なめらかな軽い口どけ レアチーズケーキ 【柚木果汁 使い方】
いつもと違う柚子果汁の使い方。
レアチーズケーキに入れてみました。
基本はレモンを使うかと思いますが、ちょっと酸味がキツイのが気になっていました。
そこで、柚子果汁にしたところ、ほのかな柚木の風味と酸味が、チーズケーキにもよく合う！！
冷たくて優しい酸味と滑らかで軽い口どけのレアチーズケーキ。
ジメジメ蒸し暑い時期にも、ピッタリなデザートです。
あえて時短とは真逆で、ひと手間かけて作りました。長いおうち時間に、作る時間も楽しんでみてはいかがでしょうか？
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