イベリコ豚の豚丼

イベリコ豚の豚丼

イベリコ豚のスライスをご購入下さり
ありがとうございます。
自宅でも簡単にできる豚丼のレシピを紹介いたします。
　　

また、国産のばら肉を使用して頂ければ
イベリコ豚でなくてもOKです。
是非自宅でチャレンジしてみて下さい。　

湯通しすることで脂を適度に落とし
さっぱりしたかつお出汁であっさり召し上げれます。
　

豚丼は一般的には濃い味が多いのですが、
このレシピはさっぱりしたレシピです。。。
　
　
〜イベリコの豚丼〜

豚肉　500kg
玉ねぎ　1個
国産生姜　スライス2〜3枚
にんにく　スライス2〜3枚
白ワイン　200cc
水　450cc
砂糖　50g
本ダシ　大さじ1
たまり　12cc
醤油 　75cc　
　
　　
コメントでもメールでもわからないことがあればどうぞ。。
Mail：9mai08@groin2.net
　
HPです
hp：https://www.groin2.com/

豚バラ買えます。。
グロワグロワネットショップ：https://groin2.shopselect.net