片栗粉で簡単!黒糖わらび餅の作り方♡ぷるんぷるん‼【和菓子】

黒糖を使い切りたいので黒糖でわらび餅を作りました。
片栗粉で簡単なのに、めちゃめちゃ美味しいかったです。

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◆材料
片栗粉        50g
黒糖         40g
水          250ml

きなこ        適量
黒蜜         適量

◆作り方
①鍋に片栗粉、黒糖、水を入れて弱火でかき混ぜ続ける。
②固まってきたら、火からおろし透明になるまで30秒間かき混ぜる。
③スプーンで一口大に丸めて、氷水の中で冷やし固める。
④器に盛り、きなこや黒みつをかけて食べます。

↓(てぬキッチン)さんのわらび餅

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