「慈華 itsuka」田村亮介シェフ 料理塾②＿〈お酢について〉
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南青山に新店舗「慈華 itsuka」をオープンした中華料理の田村亮介シェフの料理塾
田村塾②〈00:24焼き鮭 色々キノコの四川辛味ソース／09:14黒酢酢豚／24:53彩フルーツとバニラアイス熟成黒酢ソースがけ／31:34お酢について〉
田村シェフのお店「慈華itsuka」
https://www.itsuka8.com/
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