大きなしいたけで肉詰めを作りました!🍄

みなさんこんばんわ!どるちぇです😊

今回はスーパーでめちゃくちゃ大きなしいたけが手に入ったのでそちらを使って肉詰めを作りました!😁

めちゃくちゃジューシーで美味しかったです!!

材料
大葉       2枚
しいたけ     4枚
ひき肉      160g
塩        小さじ1/4
酒        大さじ1
酒        大さじ1
みりん      大さじ1
醤油       大さじ1
砂糖       大さじ1
ブラックペッパー 適量

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Good evening everyone! It’s Dolce 😊

This time I got some really big shiitake mushrooms at the supermarket, so I used them to make stuffed meat! 😁

It was super juicy and delicious!!

Ingredients
2 perilla leaves
4 shiitake mushrooms
160g minced meat
1/4 tsp salt
1 tbsp sake
1 tbsp sake
1 tbsp mirin
1 tbsp soy sauce
1 tbsp sugar
Black pepper to taste

7件のコメント

  1. 今晩は🌃 イメチェンしましたか!? とても似合っています😊  椎茸大好き❤

  2. こんばんは👸
    お疲れ様です☕
    美味しいしいたけの肉詰めをアップして下さりありがとうございます🤗
    寒さが厳しいですがお体に気をつけて快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな土日&12月の11日間でありますように🤗🍀🍀🍀

  3. こんばんは✨
    デッカイ椎茸ですねー美味しそう😋
    食レポ、上手くなりましたね‼️美味しさが伝わってきました😋

  4. お疲れさまです。
    いやぁ、シイタケ、なかなかこのサイズのは見ませんね!
    お肉もたっぷり詰めることができましたね!
    料理酒を振りかけて、蒸し焼きにしないといけないんですね!
    てりやきなので、案外食パンと食べてもおいしいかも。