【料理】根曲がり竹の天ぷら【作り方】フードレシピ

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【料理】
根曲がり竹の天ぷら

【材料】2人分
根曲がり竹 14本
天ぷら粉 100ｇ
冷水 150ｍｌ
青のり 大匙1
塩 適量
サラダ油 適量

【手順】
00:00 根曲がり竹の天ぷら
00:10 下処理済みの根曲がり竹
00:21 根元の硬い部分を切り落とします
00:34 根曲がり竹に衣をつけます
00:43 170°の油で色よく揚げます
01:32 油を切り、熱いうちに塩を振ります
01:53 器に盛り付けます
02:28 出来上がり
02:51 ご視聴ありがとうございます
03:01
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