イカの肝バター炒めと美味しいふぐひれ酒作り方
how to make Stir-fried squid liver butter and delicious blowfish fin hot sake.
イカの肝バター炒め 材料
スルメイカ 2杯
料理酒 200cc
みりん 100cc
味噌 130g
にんにく 1かけ
バター 10g
しょう油 少々
万能ねぎ・ごま 少々
Ingredients
Japanese flying squid 2
Cooking sake 200cc
Mirin 100cc
Miso 130g
Garlic 1 piece
Butter 10g
Soy sauce Splash
greenonion and sesame seeds Dash
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今回の日本酒
秋田
清酒
高清水
精撰辛口
Akita
Sake
Takashimizu
Fine and dry