「ごはんですよ!」を使って作るしらすのペペロンチーノそば

    今回は収録当日の朝に思いついたレシピ。
    以前稲垣飛鳥さんとコラボ撮影した際に
    ごはんですよ!を使ってチャーハンを作ったというお話からヒントを得て
    しらすのペペロンチーノそばを作りました。
    調理はとても簡単なので是非お試しください。

    <しらすのペペロンチーノそば:2人前材料>
    ・のどごしのへぎそば 1袋
    ・釜揚げしらす 2パック
    ・にんにく 2片
    ・鷹の爪 2本
    ・オリーブオイル 大さじ2
    ・ごはんですよ! 大さじ1強
    ・昆布かつおつゆ 大さじ1
    ・小ねぎ 適量
    ・刻みのり 適量

    <調理方法>
    フライパンにオリーブオイルを加え、みじん切りにしたにんにくと
    唐辛子を種ごと加えて火にかけてじっくりオイルに旨みを出していきます。
    にんにくが軽く色づいたらそば湯を加え、ごはんですよ!と麺つゆを加え、
    袋の表示時間より1分短く茹でた麺を加えてしっかり和えます。
    お皿に盛り付け、小口切りにした小ねぎと刻みのりを載せたら完成!

    【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
    【SOBA CAFE IKEMORI】https://soba-cafe.jp/#top
    【分とく山 十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
    【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/
    【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】https://www.youtube.com/user/deenSMEJ​
    【池森秀一 Twitter】https://twitter.com/DEEN_Official
    【池森秀一 Instagram】https://www.instagram.com/ikemori_shuichi/
    【池森秀一 TikTok】https://www.tiktok.com/@ikemori_shuichi?lang=ja-JP
    【GoodDay Studio Live 『on mic』】https://www.youtube.com/channel/UCvc8Xuj8coLML_PBaygGa7A
    【青木刃物製作所】https://aoki-hamono.co.jp/

    調理BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
    実食BGM:DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜

    <乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま>
    〒107-8336
    東京都港区赤坂6-10-4
    株式会社スーパーキャスト
    信州戸隠池森そば赤坂店 係

    こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。

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    30件のコメント

    1. へぎそば美味しいですよね
      池森そばの中でトップ3に入る美味しさだと思います

      先日SOBA CAFE IKEMORIへ行きました
      海老カレーそば豆乳仕立てを食べたのですが、今まで食べてきたカレーそばとは次元の違う美味しさに感銘を受けました
      さっそく参考にして自宅のカレーに豆乳ヨーグルトを入れて食べてみました

    2. ごはんですよ🥰しらす合いますね~すぐにレシピがひらめく🤗池森さん天才🥢とてもおいしそう💕💕作ってみたいです🙌🙌

    3. 秀ちゃん今晩は、今回はへぎそばを使って、シラスと、ご飯ですよ❤を、ペペロンチーノであえて食したのですね❤私もご飯ですよ!昔良く食べたけど、この頃買わないなー!と、思っていました、お蕎麦とご飯に🍚合うから、今度買って食べよう❤

    4. ごはんですよ!を調味料として使うとは…池森さんの発想がやはり天才!だと思いました✨

    5. 「ごはんですよ」と「のどぐろ塩わさび」合いそう❗
      これは美味しいでしょう。ごはんですよは家にはないけど
      もらった海苔の佃煮があるから明日具無しで作ってみます。😋

    6. ごはんですよを使った、しらす𓆟ペペロンチーノ🧄とっても美味しそうでした^_^
      「へぎそば」の由来も勉強になりました!
      また次回楽しみにしています✨

    7. 嬉しい😍😍😍新menu🤩🤩🤩
      作りたいケド…体調不良でムリ(>_<)
      へぎそば💞久しぶりの登場‼️
      体調回復したら…作ります😊
      池森さん😍いつも撮影編集の山元さん✨🆙ありがとうございました( ꈍᴗꈍ)

    8. 前回もコメしましたケド…池森さん .(๓´͈ ˘ `͈๓). カオ☺️日焼けすご😳
      ソレに試作してなくて作れるってホント‼️池森さん🤩🤩🤩素晴らしすぎるわぁ👏👏👏

    9. 池森さん、こんばんは🥰動画配信ありがとうございます❤「ごはんですよ」を使って朝考えたメニュー!天才ですね👏👏組み合わせが美味しそう😋食べてみたくなりました💕🥰

    10. のどごしのへぎそばがそば粉8割近いっていうのは、嬉しいですね😍
      身近なごはんですよを海をテーマにしちゃう所が、秀ちゃんです🥰
      池森わさびを添えるのも美味しそうです😋

    11. 秀ちゃん💗朝考えたとは思えないほどの、レシピで、びっくりでした✨シラスが、また新鮮ですね💗さっそく作ってみますね👍最近は、浅田さんは、撮影には参加されないんですね💦声が聞こえて来ないからさみしいです🥲

    12. 秀ちゃん 動画配信ありがとうございます✨
      ごはんですよを使うあたり流石です!
      みんなが知ってる馴染みのモノだとマネできるし、ありがたいです😊🎵

    13. しらすがなかったから、ごはんですよ!だけでペペロンチーノ作ってみました😊簡単に出来て美味しかったです🤗

    14. いつも動画観てるとお腹空いてくるから大変です🤣
      元さんからの良いタイミングでのツッコミいつも笑える(=^▽^)σ
      秀一さんって天才だわ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

    15. 暑くて食欲不振だったのが
      しらすそば食べたら
      体調整いました🍀💫
      爽やか夏レシピありがとう💫
      ポカリスエットも飲みたくなってきた。

    16. こんばんは😊
      美味しそうです(❁´ω`❁)
      今度作ってみようと思います😊

      秀ちゃん、スタッフの皆さん、暑い中ありがとうございます😊
      まだまだ暑い日が続くので、体調気をつけて頑張ってください💐💐💐
      また楽しみにしています❤

    17. 「ごはんですよ」買って作りました。
      簡単で美味しい。
      追い「ごはんですよ」に、柚子胡椒を混ぜて食べたら、これも美味しかったです😊

    18. ごはんですよ 大好きです そばにも合うんですね 是非参考にしたいです 美味しそう これからも応援してますので素敵なレシピ楽しみにしてます

    19. 今晩わ☘️池ちゃんえ〰️😂だもんね、それって、ももやでしょ。え〰️だもんね(二回目)どんなん

    20. ご飯ですよが、いい仕事してますねー
      パスタでも、しらすのペペロンチーノは
      あるので、美味しいのは間違い無いです
      SOBACAFEのメニューに、加えて
      欲しいですねー😊

    21. なんと!2日前にりゅうじさんがごはんですよを使ったワンパンパスタを YouTube にあげていました〜!その材料もとてもよく似てるし、味変にわさびを使ってるところもそっくりでした。麺が違うと言うだけで味付けが似てたので驚いきました〜(笑)
      池森さんの方が先に動画上げてますのでひょっとしたら影響されていることもなきにしもあらず?(笑)池森さんの料理のアイデアがプロ並みという事が証明されますね(笑)希望は蕎麦で作るデザートもいいかな〜(笑)

    22. 山元さんのコメントにもありましたが、海苔の佃煮にワサビが入っている物があるので、それは凄く美味しそう😮ですね。あと、シラスより乾燥しているちりめんじゃこを使うのも良いかな?と。

    23. しらすとご飯ですよの和物は美味いゆう事と同じですね❤池森さん😊盛りそば😊ざる蕎麦😊にしらすとご飯ですよの副菜が合うと言う事ですね❤