【ポテサラ論争】ポテサラおじさんもあんぐり！にんにくベーコンアレンジ！【ポテトサラダ】

【ポテサラ論争】ポテサラおじさんもあんぐり！にんにくベーコンアレンジ！【ポテトサラダ】

ポテサラ論争、ここに終止符か！？
にんにくベーコンの簡単アレンジレシピで、ポテサラおじさんもあんぐりですｗ
レンジ使用の簡単ポテトサラダ、あなたも是非作ってみて！

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さて、時は令和２年である。

「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」っていうじじいがいたんですよー。
ぬぁーにぃ？やっちまったなー！
母親は黙って総菜パック！

昭和の当たり前（？）を令和に持ち込んでしまったおじさんがいたようである。

あー、痛い痛い。
たしかに作れるに越したことはないけれども、ねぇ？

まあいい。
今夜のつまみは名付けて「スパイシスト的ガーリックベーコンポテサラ」だ。

対じじい用の最終兵器。
またとんでもないものを作ってしまった・・・。

令和２年吉日、滞りなく投下！！！！！

★今回のレシピ[スパイシスト的ガーリックベーコンポテサラ]↓
—–[材料]—–
じゃがいも　　　　　大き目１個
ベーコン　　　　　　50g
にんにく　　　　　　15粒
オリーブオイル　　　大さじ３
◇酢　　　　　　　　大さじ１
◇マヨネーズ　　　　大さじ４
◇塩　　　　　　　　少々
◇黒胡椒　　　　　　多め（小さじ１程度）
ポテサラ持論　　　　確固たる質と量（隠し調味料）

—–[作り方]—–
①じゃがいもを洗い、濡れたままクッキングペーパーで包む。
②①をサランラップで包み、レンジで５分ちんする。
③じゃがいもをボウルに入れ、スプーンやフォークなどで粗目に潰す。
④にんにくを薄くスライスし、ベーコンは縦長の直方体状に切る（厚み５mmくらい）
⑤フライパンでベーコンを焦げ目がつくまで炒める。
⑥⑤にオリーブオイル、スライスにんにくの順で入れる。
⑦にんにくがカリカリになるまで５分ほど弱火で炒める。
⑧◇と③と⑦を混ぜ合わせ、容器に盛り付けて完成！

—–[食べ方]—–
・そのままでもちろん美味い！
・お好みでからしを少量つけると最高に美味い！わさびでもイケます！

★SDの私的メモ
・まさにスパイシスト的レシピ！
・ポテサラおじさん、これだけシンプルなポテサラでも意外に手間がかかるものなのよ・・・

★セカンドチャンネル「スパイシストの吐息 Spicist’s Sigh」↓
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★著作権等
・「よぉー、ぽん！」の音楽↓
BGM：hitoshi by Senses Circuit
リンク：https://www.senses-circuit.com

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