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    Teriyaki chicken breast recipes 鶏むね肉の照り焼きレシピ

    鶏むね肉で鶏ロース



    鶏むね肉で鶏ロース

    鶏むね肉を鴨ロース風に料理しました。鶏むね肉をぽん酢しょう油、日本酒、鶏がらスープの素で15分漬け込み、電子レンジで蒸します。これの皮目に焼き目をつけたらできあがりです。鶏むね肉はぽん酢しょう油と日本酒の効果で柔らかく蒸し上がり、皮目の焼き目で香ばしさも入って美味しくなります。意外なくらいに、しっとり柔らかなのでお試しください。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。参考までに、電子レンジ加熱時間の目安ですが、鶏むね肉100gに対し、電子レンジ600wで1分40秒です。鶏むねが300gなら5分、350gなら5分45秒になります。
    http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4919.html

    View 12 Comments

    12件のコメント

    2. @チャム-n3m on

      簡単ですがとても美味しそうですね。
      今度作ってみようと思います。
      いつも参考にさせてもらってます

    4. @yuri_sun on

      ちょうどむね肉買ったんで早速作りました！火が通るまで苦戦しましたがしっとりして美味しかったです。

    6. @87marumaru on

      このポン酢につけて胸肉をレンジで加熱する方法は本当に簡単で美味しいです。
      このレシピのおかげで、胸肉の登場回数が増えました。
      皮目を焼いてもしっとりジューシーなままなんですね。
      筋肉料理人さんの鶏むねレシピは本当に参考になります。

    7. @buzzvideo9278 on

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    11. @tico1481 on

      お料理教室の先生よりも上手に教えてくれます。チャンネル登録しました。日常の夕飯のおかずの参考になるレシピが嬉しいです