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    【お家で簡単イタリアン】茄子とトマトのスパゲッティ 作り方



    【お家で簡単イタリアン】茄子とトマトのスパゲッティ 作り方

    出てたおはようございはそのままやって二日酔いでべろべろなんですけどがんばります 東みてください このつやっつやの美味しそうなをなす買ってきました 一森8本入ってて398円 安うということでね今日はこのをなすを使ってめちゃめちゃ簡単で美味しいパスタ作っ ていきたいと 天連 spink で香り付けでバジルをあしらう ベースはトマトそして今日はでをなすを上げます完全に上げますそのためのキャノーラ いうそしてアンチョビですねあんちょいで旨味をギュッとそしてオリーブオイルという ことで か嘘代表はこれだけですい君の今日使うをなすは長なす 特筆すべき点はございませんがとりあえず長い そして甘いそのモチベーションだけで十分です ナスの旬は6月から9月特に秋茄子は嫁に食わすなーみたいなよくわからない言葉も あります 美味しい区 から嫁に食わすにはもったいないっていうねこれはお姑さん目線の言葉なんですかね 旦那目線だと今 sns でこんなことをつぶやいたらフルボッコにされますよ 一昔前の亭主関白が正義あった頃のお話なんでしょうか 他にも秋茄子お嫁に来はさない雪はあります 茄子には体を冷やす効果があるので大切な嫁さんをいたわって秋茄子お嫁に食わすな っていうね ハートウォーミングなお話 8今日の料理には全く関係のないどうでもいい話でした はいまずヘタを落とします 他の頭ですね 頭をとして尻尾も落とします そして彼は彼は全部部分ではなくて 4名 [音楽] 取れていけます えっですべてね割り入れにしていきましょう この感じで火を 小麦をかけます よく粉をまぶして でよく粉はキルアっ でこれをサクッと揚げて行きまーす今日はねこの茄子をあげるって言うのがポイント 挙げだすってめちゃめちゃおいしいよねー 貿易曜日で一気に上げます サクッと色付けして出来上がり 揚げ茄子出来上がり美味しそうもこれだけでしたよね 潰しニンニクにオリーブオイル少々ちょっとだけちょっと少なめでいきましょう えっと茄子は値上げ出すなんでちょっと油含んでるんで ウォッチ送付に出る脂若干少なめで作ります はい弱火でじっくりとニンニクの香りとてキスを 油の方に移していきますはいニンニクが工場石工焼けておりまぁここまで読んどいたら ok です 筋肉外して まあこのままねニンニク食べてもいいですけれども デートがある人は外してくださいいただきます

    アンチョビ1本これはですねオイルの中に でまぁやってます c 8サンチョやきまーすっ するとです香りが良い香りがふわーっと荒くてくるんで走行にカットトマト1/3 塩入れて 那須入れていきます でここで揚げた茄子を煮込んでいきますねこれでね美味しくなるんだ はいちょっと飾り用に4つだけ置いておきます 茹で汁入れます 黒胡椒 塩で味を調えます 2 [音楽] ブーブー避ける女性 これが美味しいんじゅつ年入れて作と和えるだけで歴のドーリー 味見してください皆さん [音楽] 塩加減だけしっかりと出る決めてください まあはいサクッとあえてでキアリー 数える 茄子とアンチョビ風にトマトパスタ 完成ですフレッシュのバジルがね良い香りをただはしておりますそして今日は エットレ仕上げにバージンオイルをかけたいんですけれども今日はね バジル風味の みて感想の場所のいっぱい入っている このオイルちょっと仕上げる パラーとかけて行きたいと思いますいきますちょちょっとデー こんな感じこれでまたね一層香りが引き立つではなかろうか ということでいただきまーん まずね 揚げ茄子トッピング用の揚げ茄子これだけで普通に美味しいと思うんですけどね ん [音楽] ん まあそして今日は挙げたをなすをトマトソースでトロントフォンに煮込んでみました う これがまたねー 美味しいんだなぁ 揚げ茄子煮込むと美味しいんよーナース1アンチョビこれも相性が良いと思います 試してみてください皆さん とまとろね酸味もキリッとしてていいですね 夏にぴったりそんなパサでございます パルミジャーノレッジャーノ これももちろんぶっかけますよ チーズ好きにはたまらないと 茄子とパルミジャーノ たっぷりかけてアルミだのをかがめていただきます そんなひと皿です おいてお試した はいというわけでございまして今日はをなす好きの人にはたまらない そんなスパゲッティ1差が作らせていただきました いかがでしたでしょうかこれ皆さん簡単なのでぜひともやってみてください ということでチャンネル登録高評価宜しくお願いしまーす また見てねバイバイ

    [音楽]

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    茄子とトマトのチーズグラタン！シンプルで簡単旨い！

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    View 22 Comments

    22件のコメント

    6. @Lady-Lulu on

      揚げナスにトマトにオイルにチーズ(@￣ρ￣@)文字だけでもぅ、、あかんです(@￣ρ￣@)

    8. @-megu on

      シンプルながらプロの技が効いてますね🍳
      流石です！
      謎の薔薇…🌹

    9. @risa52 on

      こんにちわ！いつも美味しそうな料理で、ある材料で作るっていうのが好きです。ラタトゥユ？カポナータ？を作ってみて欲しいです！！

    22. @user-jk5gv6tt6e on

      まーやさん、こんばんは。ものすごく美味しそうだったので、自分でも作ってみました。
      アンチョビがなかったのでベーコンで代用。バジルは葉っぱではなく、刻んだものをふりかけました。
      ナスは、まーやさんがアップしている動画「茄子とトマトのチーズグラタン」で紹介していた、「焼くように揚げる」で処理しました。
      美味しかったです！油と相性の良いナスを揚げるというのが最大のポイントですね。香ばしいナスの香りがたまらなかったです。
      いつも素敵なレシピをありがとうございます。まーやさんの料理を真似て、少しでもレパートリーを増やしていけるよう、頑張ります。
      また、素敵な動画をアップしてください。これからも楽しみにしています。