【和食】簡単！フライパンで短時間調理なのに美味しい基本料理「サバの味噌煮」の作り方【魚/鯖のレシピ 1/2】

今年もよろしくお願いします！
今回から目分量をおおよそで計量して分かりやすくしました！今年も誰でも簡単に作れるレシピを作っていきます！

ーー材料ーー
・食材/調味料
鯖(三枚おろし)　半身

小麦粉　少々
ゴマ油　少々

・味付け
酒　　約50㏄
水　　約50㏄
めんつゆ(3倍希釈)　　約50㏄
砂糖　　大さじ3
味噌　　大さじ3
おろし生姜　　小さじ1
※目分量での計量なので、大まかな目安です。

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15年以上のキャリアを持つ、30代の現役料理人が作るシンプル・イズ・ベスト料理！簡単なのに美味しい！目分量でも大丈夫！家庭的な味付けとプロのアイディアでレシピを考案していきます！

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週2回、土日の20時更新！