【絹豆腐 レシピ】絹豆腐を使った簡単おかず３種！

【絹豆腐 レシピ】絹豆腐を使った簡単おかず３種！

《ほうれん草の明太白和え》材料
・豆腐 190g
・ほうれん草 180g
・明太子 80g
・醤油 15g

《豆腐と桜エビの吉野煮》材料
・豆腐 350g
・桜エビ 8g
・生姜 5g
・しめじ 80g
・三つ葉 1束
・醤油 100ml
・みりん 100ml
・水 500ml
・片栗粉 15g
・水(片栗粉を溶く) 30g

《ニラ豆腐ステーキ》材料
・豆腐 350g
・ニラ 30g
・舞茸 40g
・味噌(だし入り) 40g
・水 80g
・ニンニク 1粒
・サラダ油 少々
・薄力粉 適宜