とうもろこしさつま揚げの作り方☆はんぺんで簡単！ふわふわプチプチ食感！とうもろこしたっぷり！甘み広がる簡単さつま揚げです♪-How to make Corn Satsuma-age【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、とうもろこしさつま揚げを作りました☆はんぺんで簡単！ふわふわプチプチ食感のとうもろこしのさつま揚げです☆とうもころしの甘みたっぷり！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made corn satsumaage☆It’s easy and simple! Fried corn with a fluffy bubble wrap texture☆ Plenty of sweetness from the corn! It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】
・とうもろこし 1本
・はんぺん 1枚
・木綿豆腐 200g
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉 大さじ4.5
・塩 小さじ1/4
・砂糖 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・揚げ油 適量
【ingredients】
・1 Corn
・1 Hanpen
・200g Firm tofu
・1/4 Onion
・4.5 tbsp Potato starch
・1/4 tsp Salt
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Chicken stock powder
・1/2 tsp Grated ginger
・Frying oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎とうもろこしの天ぷら
https://youtu.be/NmpWnJnbUeA
◎とうもろこしの唐揚げ
https://youtu.be/5tHni0K500I
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#とうもろこし #さつま揚げ #料理研究家ゆかり
21件のコメント
さつま揚げが好きな旦那さん・・とうもろこしが大好きな子供たち。
動画を見た瞬間食べたい、作りたいの大合唱です😅 さっそく作らせていただきますね。 今日はおやつに、ゆかりさんのコーヒーアイスクリームをいただきました。
子供たちの美味しい笑顔も見られて大満足でした。
めっちゃ子供喜びそう😆
近々絶対作ろう♪
相変わらず可愛らしい…失礼
関西は、はんぺんを余り食べないし買わないんですが、一度試してみようと思いました！生のトウモロコシもあるしｗ
生のトウモロコシを使われてるので甘みもあり、お豆腐との相性も抜群だし、優しい味付けで食欲をそそられました😆
とうもろこしのさつま揚げ美味しそうです。お弁当にもぴったりなので作ってみたいですがスーパーで売っているスイートコーンでも大丈夫ですか？
すみません😭💦私は、はんぺんなど海産類ダメでして、コーンコロッケ or コーンクリームコロッケのレシピ動画ありますか？
とうもろこしくっつくことにびっくりした。片栗粉が、ついてるからくっつくのかなぁ。美味しそうですね。食べたいから作ります。お弁当にも良さそうでやりたいです。
コーンを衣にした感じですね。
玉ねぎと一緒に中に入れて作ってみても
大丈夫ですか⁉️
後は何をつけて食べたら良いですか⁉️
酒のアテとして作ってみたいと思うのですが…😊
ゆかり先生こんばんは🌙😃❗️いつも、簡単で美味しいレシピありがとうございます💕いつも思うことですが、こちらが気になるところが、すごくわかってくださって嬉しいです😊今夜も、美味しいとうもろこし🌽さつま揚げ完成です👍️
練り物大好きです❗️自家製・手作り💞しかも🌽🌽 凄いアイデアに👏👏👏👏👏✨拍手です。美味しそうですね！🌽の切り方も アドバイス🙇✨有難うございます。気をつけて、お料理しますね！ゆかり先生❇️いつも有難うございます🌹
さつま揚げ大好きです❤️
作ってみたいです🥰
ミニサイズにつくるのもいいですね☺️
お弁当に最適ですね😆
豆腐の水切りも重しを乗せて1時間ほどしたのですが、できたタネは緩く片栗粉を足してもまとまらずで、仕方がないのでフライパンに油多めで揚げ焼きのようにして作りました。味は良かったんですけどね〜ゆかり先生のようには出来なくて、悲しいです。
作って見ました。
揚げる時に型が崩れくっついてしまいました。
平たい丸型で作りました。
けど・・・何枚かは綺麗に揚がりました。
油の温度かな
味はとても美味しいかったです😃
ゆかりさんこんばんは😆
🌽さつま揚げ美味しいそ〜☺️
とうもろこしが大分安くなったので買ったら作ってみます☺️🎶
美味しそうです❣️作ってみたいですが、とうもろこしを揚げると破裂するのが怖いです💦破裂せずにうまく上げる方法があれば教えてほしいです。
美味しそうですね〜さつま揚げが高騰してるので‥あまり買わなくなりました。お手軽に出来そうなので‥作ってみたいです♪
今夕食後に作りたくなって作っちゃいました！主人がおいしいおいしいって言いながらパクパク食べてくれました！私もおいしかったです！先生のとは違っている感じですが…もちもち感有りますか？？…私のはもちもちしてました！どうですか？！😐️
コーンのさつま揚げ買うと高いので手作りすれば死ぬほど食べれますね！ありがとうございます。
美味しそう
自分で作ってみます！
はんぺんやお豆腐で作れるんですね！さつま揚げ美味しそう🌽