【ホットクック】ピーマンと豚肉のしそ味噌炒め
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●ピーマンと豚肉のしそ味噌炒め
〈材料〉
⚫︎豚こま切れ肉・・・・・・150g
⚫︎ピーマン・・・・・・・・・4個
⚫︎にんじん・・・・・・・・1/2本
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個
⚫︎大葉・・・・・・・・・・・5枚
⚫︎オリーブオイル・・・・・・15cc
⚫︎味噌・・・・・・全体重量の7%
〈作り方〉
❶ 玉ねぎはスライス、にんじんはイチョウ切り、ピーマンは縦に半分に切ってさらに縦に細切り、大場は縦に4等分に切り、豚肉は5cm幅に切る
豚肉さは4.5cm幅に切る
❷鍋に玉ねぎ、にんじん、ピーマン、豚肉の順に入れ
、オリーブオイル、味噌を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→炒める→1分で調理スタート
❹大葉を入れ、よくかき混ぜ器に盛りつければ完成
#ホットクック ＃ピーマン ＃豚こま
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