オムライス クリームソース シチューレシピOmelette Rice With Cream Stew Sauce Recipe【パンダワンタン】

オムライス クリームソース シチューレシピOmelette Rice With Cream Stew Sauce Recipe【パンダワンタン】

きのことベーコン，ほうれん草の美味しいふわふわオムライス♪クリームシチューのルゥを使って簡単濃厚に♪

◆ ポイント
① コンソメライスを盛り付ける際はラグビーボール状に！
② 卵に少量の牛乳を加えるとふわふわに仕上がる！

◆ 材料
＜1人前＞
● コンソメライス
ごはん…150g
ハーフベーコン…2枚
しめじ…1/4株
コンソメ…1個
サラダ油…適量
● クリームソース
クリームシチューのルゥ…1個（約20g）
ハーフベーコン…2枚
しめじ…1/4株
ほうれん草…5枚
牛乳…40ml
粉チーズ…適量
● ふわふわ卵
卵…2個
牛乳…10ml
サラダ油…適量

◆ 作り方
1. しめじを小房に分ける。
2. しめじ，ほうれん草を洗う。
3. ほうれん草を適度な大きさに切る。
4. ベーコンを2cm幅に切る。
5. コンソメを細かく砕く。
6. ルゥを細かく刻む。
7. サラダ油でベーコン2枚，しめじ1/4株を炒める。
8. コンソメを加え炒める。
9. ごはんを加え炒める。
10. 皿にコンソメライスを盛り付ける。
11. ほうれん草をラップに包む。
12. 500Wの電子レンジで30秒加熱する。
13. 冷水に取り、水気を絞る。
14. ベーコン2枚を炒める。
15. しめじ1/4株を加え炒める。
16. 牛乳40mlを加える。
17. 水100ml（←ルゥの分量通り）を加える。
18. ルゥを加え1分程煮込む。
19. ほうれん草，粉チーズを加え少し煮込む。
20. 卵に牛乳10mlを加え混ぜる。
21. サラダ油を敷いたフライパンに卵を入れる。
22. かき混ぜ、半熟に仕上げる。
23. コンソメライスの上に卵を盛り付ける。
24. クリームソースをかければ完成。

◆ 他のオムライス動画
【ケチャップオムライス】　https://youtu.be/qI_tHcAMTKM
【ビーフシチューオムライス】　https://youtu.be/hLkb6hjuTro
【明太子マヨネーズオムライス】　https://youtu.be/yIp7tNdbmhQ
【和風あんかけオムライス】　https://youtu.be/JMmPyjSXeYU