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  1. 【照りマヨチキン】

    ー材料ー
    鳥もも肉・・・1枚
    小ネギ・・・好きなだけ

    ー調味料ー
    塩コショウ・・・適量
    片栗粉・・・小さじ2
    *しょうゆ・・・大さじ1.5
    *酒・・・大さじ1.5
    *みりん・・・大さじ1
    *はちみつ・・・大さじ1
    *ニンニク・・・小さじ1
    マヨネーズ・・・お好みで

    ー作り方ー
    ①鳥もも肉全体をフォークで刺しまくり、塩コショウ、片栗粉を表面にまぶす。これを両面とも行う。
    ②耐熱容器に*を混ぜ、タレを作る
    ③鶏肉の全面にタレを絡めたら皮を上にし、ふんわりラップをしレンジで500W 4分加熱する
    ④ひっくり返したらラップはせずにレンジで500W 4分加熱する
    ⑤切り分けてお皿に盛ったら、余ったタレ、マヨネーズ、小ネギをかけて完成!