【カラフル🎨】ホットプレートで！パプリカの肉詰めの作り方
ホットプレートを使ったカラフルなパーティーレシピ🎈
溢れた肉汁と合わさったソースも絶品！で！す！😳
【材料】4人分
パプリカ（赤・黄）…各2個
A合びき肉…300g
A玉ねぎ（みじん切り）…1/2個
A溶き卵…1個分
Aパン粉…大さじ５
A牛乳…大さじ２と2/3
A塩・こしょう…各適量
薄力粉…適量
サラダ油…適量
Bケチャップ…大さじ４
B水…大さじ２と2/3
Bウスターソース…大さじ２
【作り方】
①パプリカはヘタを切って３cm幅の輪切りにする。ヘタのまわりと底の果肉は粗みじん切りにする。
②ボウルにAとパプリカの粗みじん切りを入れて混ぜ合わせ、内側に薄力粉をまぶしたパプリカの輪切りに詰める。
③ホットプレートにサラダ油を中温で熱して②を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。蓋をして低温で５分程蒸し焼きにする。混ぜ合わせたBを加えて絡める。
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