はんぺんとコーンの相性抜群 ふわふわ はんぺんのカニ風味つくね #cooking #レシピ #こどもがよろこぶ
お子様に好まれる組み合わせ！
調理時間：20 分
分量：2人分
＜材料＞
・はんぺん ：2枚
・コーン (冷凍) ：80g
・カニカマ ：8本
・枝豆 ：10粒
・有塩バター ：10g
A
・片栗粉 ：大さじ2
・粉チーズ ：大さじ1
B
・マヨネーズ ：大さじ1
・ケチャップ ：小さじ1
＜手順＞
1.はんぺんをボウルに入れ、すり潰すようによく混ぜる。
2.枝豆はさやから取り出し、薄皮を剥き少し刻んで(1)と混ぜ合わせる。
3.(2)にコーンと割いたカニカマ、Aを加えて混ぜ合わせる。
4.(3)を3〜4cmの大きさに丸めて成形する。
5.フライパンを中火で熱し、有塩バターを加える。
6.有塩バターが溶けたら3を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。
7.お好みでBを混ぜて作ったソースをつけて食べる。
＜アドバイス＞
コーンは缶詰でも代用いただけます