【漬け込み15分！】キャベツのごま油漬けの作り方！混ぜて漬けるだけで簡単！ジップ袋でお手軽！ご飯がすすむやみつきレシピ！-How to make Pickled Cabbage-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、キャベツのごま油漬けの作り方をご紹介します。漬け込み時間はたったの15分！混ぜて漬けるだけで簡単！！ジップ袋で手軽に作れます。ご飯がすすむやみつきレシピ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make cabbage pickled in sesame oil. Pickling time is only 15 minutes! Easy to mix and soak! ! You can easily make it using a zip bag. An addictive recipe for delicious rice! It’s very delicious, so please try making it.
—————————————————————————————–
【材料】（2人分）
・キャベツ 1/4個
・ニンニク 1片
・生姜 5g
・唐辛子 1本
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酢 大さじ2
・水 大さじ2
・塩 小さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
【ingredients】
・1/4 Cabbage
・1 clove Garlic
・5g Ginger
・1 Chili pepper
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・2 tbsp Vinegar
・2 tbsp Water
・1 tsp Salt
・1/2 tbsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock
・1 tbsp Sesame oil
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎https://youtu.be/RgMwcprokwc
◎https://youtu.be/kCzFNwIXr8s
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
□チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！ ３時のおやつ』
https://tkj.jp/book/?cd=TD026132
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#キャベツ #漬物 #料理研究家ゆかり
12件のコメント
これは…私でも直ぐに作れそうなのでやってみます…(*^^*)
キャベツだけ塩漬けの用意をして、足りない材料を買って来ます…(*^^)v
卯わっ！zip袋で、作れて洗い物少なく、お財布に優しくて、美味しそう😊昨日はイカ大根美味しくて、おもてなしのリストに。今日は
白菜と春雨のとろとろ
煮作るのが楽しみ😊ゆかり先生の、レシピで毎日食卓が、潤っていますよールンルン😃🎵❤😂
ゆかり先生白菜の浅漬け作りました♪ハマってしまい、もう｡｡｡3回作ってます。今日も作る予定でしたがキャベツがあるので挑戦したいと思います。先生ありがとうございます♪カレーのお供｡｡｡炊き込みご飯のお供にも最高だと思います。
質問ですが、生姜とニンニクが家にない場合はチューブでも良いですか？
先生こんばんは〜キヤベツの漬物美味しいそうですね😅私にはピッタリのレシピです❗️キヤベツも他の材料もあるので
明日挑戦します〜先生ありがとうございます🤗シイタケの唐揚げ昨日の作りました〜夕食で頂きました😂まあまあのできばえで満足してまーす👍
ゆかりさんこんにちは!
漬物類は大体好きなので、又漬物レシピの動画嬉しいです。今度作ってみます!
先生のお料理 丁寧なんですよね。材料の水をしっかり 拭き取る事やソースや調味料を混ぜ合わせる時も 作業が丁寧で とっても勉強になります。次は何を紹介してくださるのか 楽しみにしています。
さっそく作りまーす😊
いつも参考に、させて貰ってます🫡
お酒のおつまみに、作りました✋
作りました美味😋👍️
鷹の爪の代わりに柚子を入れました
ゴマ油の香りと柚子の爽やかさ
美味しかったで～す🍀
キャベツの芯甘くて美味しい
ですよね～
白菜でも美味しいですね～❤️
次回は白菜に挑戦
いつも楽しみに観ています🤗
いつも参考にさせていただいてます😊
自分でメニューを考えて立ち飲み居酒屋で板前してますが、もう一品..と思い、キャベツがたくさんあり作って今日お出ししましたが大好評でした👏✨
いつもメニューがマンネリ化したりスランプな時に助けられてます‼️ これからもよろしくお願いします🙇♀️
おいしそう❤作ってみます。ありがとうございます