【冷凍豆腐】で作るレシピ4品!お肉を使わない食欲そそる豆腐から揚げ、豆腐ステーキなど(冷凍、解凍方法、注意点も説明します)

    豆腐は冷凍できないと思われがちですが、実は冷凍がオススメなんです!
    豆腐は冷凍するとすが入ってスポンジ状になります。解凍しても元のなめらかな食感には戻らないので、冷凍できないと言われています。
    しかし!そのスポンジ状に変化することを生かせば、新たな豆腐料理が生まれますよ。
    スポンジ状になることで、水分を絞れば弾力が生まれるので、お肉の代わりに使えます。水切りもとっても簡単になります。これが【豆腐ミート】ですね。

    今回はこの冷凍豆腐を使ったレシピを4品ご紹介します!
    ぜひご覧ください♪

    ①冷凍豆腐の味噌そぼろ丼
    レシピ動画

    レシピ詳細
    https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/146850

    ②冷凍豆腐のから揚げ
    レシピ動画

    レシピ詳細
    https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/378218

    ③冷凍豆腐の照り焼きステーキ
    レシピ動画

    レシピ詳細
    https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/146846

    ④冷凍豆腐のチキンナゲット風
    レシピ動画

    レシピ詳細

    ―――――――――――――
    (目次)
    00:00 オープニング
    00:14 豆腐の冷凍、解凍方法
    00:59 冷凍豆腐の味噌そぼろ丼
    02:20 冷凍豆腐のから揚げ
    03:56 冷凍豆腐の照り焼きステーキ
    07:05 冷凍豆腐のチキンナゲット風
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