生きてる間にこれを作って食ってくれ〜究極効率最速タコス〜

レシピ(2人前)

◾️具材
豚バラ肉 200g
にんにく 半欠片(もう半欠片はサルサに)
ライム  1/8個
コーラ  150cc
醤油   小さじ1
塩    少々
ライム  1/8カット

◾️トッピング
玉ねぎ  1/4個(さらに1/4個サルサでも使うのでまとめて1/2をみじん切り)
パクチー 一束(半分サルサに使用)

◾️トルティーヤ
薄力粉  130g
サラダ油 小さじ1
塩    気持ち
水    60ml
計200g。これを8当分、1個25gにわける。

◾️サルサヴェルデ
にんにく     半かけら
ピーマン(種ぬき) 2個
※ししとうであれば8本
玉ねぎ      1/4
塩     小さじ1
パクチー  5~10g(お好みでわさっと)
ライム      1/4個
お酢    小さじ1
水     50ml
タバスコ(あれば) 小さじ1
※タバスコがない場合はお酢をやや多めに加え、唐辛子で辛味の補強をする
※マイルドにしたい場合は砂糖を気持ち加えるのがおすすめです。

49件のコメント

  1. 昨日初めて動画を拝見してから、一晩中タコスのこと考えて寝れずに今日スーパーで材料調達して人生初タコス作りました。

    ・パクチー売り切れでセロリ使用
    ・ミキサー代わりにブンブンチョッパー使用

    あとはレシピ通りに作った結果、めっっっちゃくちゃ美味しかったです…何これ!!!てかセロリでもいける!次回は苦手だけどパクチーとミキサーも調達して作ります!タコス作るのハマりそう〜

  2. ついに今度友人と初めて作ってみようと思ってます!!
    毎日が火曜日だーー!!!

  3. いつも楽しい&面白い動画🎥を有り難うございます✨
    もぅ美味そうで言葉が見つからないです🍴😋ハラヘリハラ🤤

  4. 実際に作ってみました!
    ライムとパクチーを集めるの苦労しました😂あと、とんがりコーンはあった方がよい!めっちゃ美味しかった!!

  5. どうして我が家はパクチーダメなんだろうか…飛び込んだら2人ともダメだった…どうしても…どうしてもダメで…

  6. 作りました。
    脳に直接くるこの衝撃的な美味しさ、もう何年も無かったので感動しました。タコスに導いてくれてありがとう

  7. 10年前に留学していた時にタコスを食べて以来、genさんのレシピを見て作りました。懐かしさもありましたが、妻と共に食べて2人でトビました!
    最高のレシピありがとうございます!!

  8. 実家に帰省した際に作ったんですけど、サルサヴェルデがどうしても水っぽくなっちゃって…
    どうしたらいいんでしょうか😢

  9. たまたまこの動画を見てとても美味しそうだったので作ってみたら最高でした!コロナビールとの相性抜群です。友達も巻き込み現在7人に食べさせることに成功しました。これからも布教します!素晴らしいレシピをありがとうございます!

  10. Te voy a ser sincero, asi no se comen en México, tu lo que hiciste es una version mas occidental pero aun si hiciste un buen intento, muchas gracias por la receta

    Posdata: Arriba Tamaulipas

  11. ずっと作ってみたくて今日やっと作りました。辛いのが苦手なのでタバスコはなしで、生の玉ねぎも苦手なので加熱してしまいました。豚バラブロックがなく肩ロースになったりと、レシピ通りでなかったのがいけないのか、美味しくはあったけれど、そこまでではないという感想です。
    お肉3分くらいでできるとおっしゃってましたが、水分飛ぶのに10分以上かかりました。何が良くなかったのでしょうか。
    出来上がりのソース量がお肉に対して多すぎるように思いました。かなり余ったので、明日またお肉買ってきて作ろうと思います。

  12. 今日作りました……これはとんでもない……やっぱり手間は多少掛かるけど、この手間が美味しさを増長させてくれると思いました😚🤝🏻
    両親も美味しいと気に入ってくれたのでまた休みの日に作りたいと思います!✨️

  13. 作ってみました!もうマジで軽く人生観変わる程度にメチャクチャ美味しかったです!トルティーヤプレス即ポチりましたw 次のタコスレシピも待ってます

  14. 2人前と書いてあるので昼夜と食べようとトルティーヤだけ半量で作ったらほぼ昼だけでなくなり、最後はトルティーヤなしの肉・サルサ・ライム・パクチーで食べる羽目になりました。

  15. この人のおかげでカルディでトルティーヤとサルサベルデ爆買いしてる
    そして最近は何も言わなくてもカーチャンがトルティーヤとサルサを家に常備するようになった
    あと親父がパクチーとかスパイスやハーブを畑で育て始めた
    そのうち鶏とか豚とか育てそうで怖い

  16. 今日もやります。本当にこのレシピに出会ってから格段にタコパするハードルが下がり、今では友達皆をこちら側に誘い込み、毎週タコパしています‼️今日は1人ですが、疲れた体に好きなだけ食べていいタコスが染みますワ‼️‼️‼️美味すぎる😭

  17. トルティーヤがなぁ
    金無いときはチャパティばっか作ってたけど、チャパティでいけねぇかな

  18. トルティーヤがどうしても生焼けっぽくなってしまうのですがどうしたらいいんでしょうか。有識者の皆さん対処法ご教授願います。

  19. いつか作ろうと思ってましたがいいレシピが見つかりました。楽しみです

  20. 私は、豚のモモ肉を塩でホロホロに煮込んだものを使っています。シンプルに肉の出汁が旨いです。

  21. 45年ぐらい前に初めてタコスやブリトーを食して以来、ずっと好物です。本当にウマイ。

  22. この動画のレシピで初めてタコス作りました!
    パクチー苦手でしたが本当にタコスのパクチーは美味しかったです!