「ヤムウンセン」タイ風春雨サラダ、一緒に作ろう!

    #ヤムウンセン #タイ料理 #春雨サラダ

    今、新潟で日本語を勉強していますが、
    まだまだ日本語が上手じゃないんだから、気にしないでください。

    今日は「ヤムウンセン」というタイ風春雨サラダを作ります。
    材料(1-2人前)
    シーフード 40g
    春雨    30 – 40g
    にんじん  10g
    キュウリ  10g
    きくらげ  10g
    玉ねぎ(赤)10g
    ミニトマト 4個
     ◎水         小さじ 1
     ◎ココナッツシュガー 大さじ 1 (何でも砂糖OKです。)
     ◎ナムプラー     小さじ 2
     ◎レモン汁      大さじ 1
     ◎チリペッパー    自由
    パクチー  10g(好きじゃない人はなくてもOKです。)

    ※野菜は好きな野菜もいいです。
    肉はエビだけもいいし、豚挽き肉もいいし、牛肉もいいですよ。
    味はちょっとすっぱくて、少ししょっぱくて、甘さは本当に少しいです。
    辛さは皆の好きなレベルを作ってください。

    作ってみてくださいね。★☆★
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    Music: Chill93301_120-04
    Musician: Jamendo

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