【家庭菜園】甘長唐辛子とツナのガーリックソテー~How to make garlic saute of sweet pepper and tuna~
家庭菜園の甘長唐辛子が収穫できたので、夏にピッタリのおつまみレシピを紹介します♪
※ししとうでも同じように作れます。
【材料】
甘長唐辛子 4本
ツナ缶 1缶
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
【作り方】
1にんにくをみじん切りにする。
2.甘長唐辛子はヘタをとって、たて半分にカットする。
3.ヘタ部分に切り込みを入れて種と白いワタをとります。
4.フライパンにオリーブオイルをひいて弱火でにんにくの香りを引き出す。
5.甘長唐辛子をソテー
6.ツナ缶を加えて炒め合わせる。
7.塩で調味して完成♪
これからの季節は甘長唐辛子もスーパーに並んでくるので、是非試してください!ビールにめっちゃ合います笑
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