ツルムラサキのゆで方！茹でたものはお浸しがおすすめ【how to cook Basella alba】

ツルムラサキのゆで方！茹でたものはお浸しがおすすめ【how to cook Basella alba】

夏が旬のツルムラサキのゆで方を紹介しています。

茎の部分も茹でるのは１分～１分半程度でOK。
生のままだと、土臭いツルムラサキも、ゆでることで食べやすくなります。