【お豆腐大量消費】簡単お豆腐レシピ 6種 Tofu

ご視聴ありがとうございます。
お菓子や料理の動画+猫🐈で皆さんをハッピーに出来たらと思い作ってます。今回は豆腐の簡単レシピです。たまに残ることがある豆腐を消費する為に1丁や半丁を使ってます😹
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📜目次📜
0:00​​ オープニング
0:15​​ 金山寺みそ漬け
1:19 大葉とたくあんの冷奴
2:06 ピーナッツ豆ップ
2:52 たらこ一味豆ップ
3:45 ツナマヨ豆ップ
4:30 アボカド豆ップ
5:29 鶏チーズがんも
7:30 トロ豆腐
8:28 黄身トロ豆腐
8:47 みそトロ豆腐
9:27 揚げない揚げ出し豆腐

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材料:
金山寺みそ漬け 3人前
 絹か木綿豆腐 1丁 300gぐらい
 金山寺みそ 200g

 夏場3日目 冬場は1週間ぐらいで食べごろ
 水が出てきた場合はその都度捨ててください

注意点:
こちらの金山寺みそ漬けレシピは結構味が濃いので1丁だと食べきるのが大変になると思います。
なので初めて作る際は1/4丁もしくは消しゴム位の大きさで試しに作った方がいいと思います。
理想はお酒のつまみで少量をちびちび食べるのがいいと思います。

大葉とたくあんの冷奴 3人前
 絹か木綿豆腐 1丁 300gぐらい
 たくあん 3cmぐらい
 大葉 5枚
 ゴマ 少々
 めんつゆ 大2と1/2
 
 
豆腐ディップ4種
略して豆ップ

 ピーナッツ豆ップ 
  木綿 1/2丁 レンジ3分水切る
  ピーナッツみじん切り 大2 (ペーストでも)
  メイプルシロップ 大3
  レモン汁 大1
  塩 一つまみ

 たらこ一味豆ップ
  木綿 1/2丁 レンジ3分水切る
  たらこ 1/2本(50g)
  塩 小1/2
  味の素 6振り
  醤油 小2
  ニンニクチューブ 小1
  マヨネーズ 小2
  ゴマ 小2
  一味 少々

 ツナマヨ豆ップ
  木綿 1/2丁 レンジ3分水切る
  玉ねぎみじん切り 1/4個
  マヨネーズ 大3
  からし 少々
  レモン汁 少々
  ツナ缶 1缶
  パセリ 少々

 アボカド豆ップ
  木綿 1/2丁 レンジ3分水切る
  玉ねぎみじん切り 1/4個
  ラー油 少々 (一味でも)
  塩 小1
  オリーブ油 大1
  味の素 6振り
  レモン汁 大1
  油 大5

鶏チーズがんも 2人前
 絹か木綿豆腐 1丁 300gぐらい
 鶏ひき肉 100g
 塩 一つまみ
 ほんだし 小1
 パン粉 大2~3
 生姜チューブ 大1
 ほうれん草 1束ぐらい
 チーズ 大3
 

とろろ豆腐3種

 トロ豆腐 3人前
  長いも 300g
  絹か木綿豆腐 1丁 300gぐらい
  ほんだし 4g 1pの半分
  塩 小1/2
  水 100ml

 黄身トロ豆腐 3人前
  長いも 300g
  絹か木綿豆腐 1丁 300gぐらい
  ほんだし 4g 1pの半分
  塩 小1/2
  水 100ml
  卵黄 人数分
  大葉 1~3枚
  めんつゆ 少々

 みそトロ豆腐 3人前
  長いも 300g
  絹か木綿豆腐 1丁 300gぐらい
  ほんだし 4g 1pの半分
  塩 小1/2
  水 100ml
  味噌 大3
  青ネギ 少々
  七味唐辛子 少々

揚げない揚げ出し豆腐 1人前
 絹ごし豆腐 1/2丁 150gぐらい
 生姜チューブ 少々
 青ネギ 少々
 揚げ玉 少々
 めんつゆ 少々

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BGM提供: http://musmus.main.jp​​

効果音:ポケットサウンド – @ポケットサウンド
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1件のコメント

  1. 今、豆腐ダイエットしてるので、とても参考になります!手動でまわすミキサー欲しくなりました!
    今度作ってみます!