仕事終わりのサラリーマンが作る晩ごはん【サラリーマン飯】
お疲れ様です！
ぴーきちです👨💼✨
レシピ本作っちゃいました🥰✨
いつも応援ありがとうございます‼️
皆様に感謝です！
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【タコメシ】
〈材料〉
ゆでだこ200g
米2合分
小ネギ適量
☆
醤油大さじ2
お酒大さじ1
ほんだし小さじ2
塩少々
しょうが（千切り）10g
〈作り方〉
①炊飯器に洗米した米/☆を入れて、2合分の水を加えて炊飯します。
②器に盛り付けてネギを散らして完成です。
【味噌汁】
〈材料〉
油揚げ1枚
小かぶ1個
水400ml
ほんだし小さじ1
味噌大さじ1
〈作り方〉
①油揚げ/小かぶは食べやすい大きさに切ります。
②鍋にほんだしを入れて沸かします。①を加えて加熱します。
③具材に火が通りましたら、火を止めて味噌を溶かして完成です。
【肉詰めゴーヤ】
〈材料〉
ゴーヤー1個
片栗粉適量
☆タネ
豚ひき肉200g
たまねぎ（みじん切り）1/4
たまご1個
醤油小さじ1
塩こしょう少々
片栗粉小さじ1
▪️
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
コチュジャン小さじ1
〈作り方〉
①ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除きます。8等分に切り、片栗粉をまぶしておきます。
②ボウルに☆を加えてこねます。
③フライパンに油を引き、肉の面を下にして焼きます。焼き目がつきましたら、ひっくり返します。
④水大さじ1を加えて、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
⑤▪️を加えて、絡めながら焼いて完成です。
【カニカマ豆腐サラダ】
〈材料〉
水菜1袋
絹豆腐1丁
カニカマ100g
ワカメ100g
☆
ごま油小さじ1
すりごま適量
マヨネーズ大さじ２
砂糖大さじ１
酢小さじ２
しょうゆ小さじ１
〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。
②☆を全体に回しかけて完成です。
【なめたけ】
〈材料〉
えのき200g
お酢小さじ1
☆
醤油大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
〈作り方〉
①えのきは石づきを切り落として、3等分に切ります。
②耐熱容器に①と☆を混ぜ入れ、ラップをして、レンジ（600W）で4分加熱します。
③お酢を入れて混ぜましたら完成です。
【ゆで卵の油淋鶏タレ乗せ】
〈材料〉
ゆで卵2個
☆
みじん切り長ネギ10cm
おろしにんにく小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
〈作り方〉
①ボウルに☆を混ぜ合わせます。
②ゆで卵の上に①をかけて完成です。
【焼きアスパラ】
〈材料〉
アスパラガス3本
ごま油大さじ1
かつお節適量
☆
めんつゆ（2倍濃縮）50ml
水50ml
〈作り方〉
①アスパラは根元の硬い部分はピーラーで皮をむきます。3等分程度に切ります。
②フライパンにごま油を引き、①を炒めます。
③保存容器に☆と②を入れて、15分程漬けます。
食べる際にお好みでかつお節を乗せて完成です。
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東京一人暮らしアラサー独身のぴーきちです！
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47件のコメント
なめ茸作られるんですね！作れるんですね〜
キムチも作られるし！
他にも何か作れるのあるんでしょうけど、またそんな動画あると嬉しいです。
おーつかれさまでーっす！！
ピーバーイーツで注文したいでーす！w
おかずの多さと調理時間考えるとサラリーマンが作れるとわ思えない
今さらですが、ぴーきちさんはドレッシングとか調味料とかまで手作りするの凄いですね。
初めまして🎉 インスタで発見してからファンになってさっそくYouTubeにきましたー😊 ピー子さんとの動画や おつまみ作り すでにとりこでーす❤ 喋り方 笑い方 ハマるぅーー
タコ飯おいしそう。
ジルちゃんうちにも来てー♥️
チャッキーがレギュラーなの草
いつも美味しそうな料理を種類も沢山で 太らないのが羨ましいですね〜
ぴーきちさんのレシピは よく参考にさせてもらいますがハズレがないです。
ゴーヤの肉詰め作ります！
「食べやすい」というより「食べぐいたるやつ」が正しい気がする👍
タコは良い出汁でますからね😊
タコ飯は美味しいよね😊
私はピーマンは好きなんですが、ピーマンの肉詰めは食べれないんですよ。ゴーヤは食べれるけど、ゴーヤの肉詰め食べれるか挑戦してみます。(^O^)／たこ飯美味しそう。明日お買い物に行ってそのレシピの料理を明日全部作ってみますね。
ごまドレッシング、好きなんだ～😁
豆腐サラダに合うよね🎵
卵のゆで加減、わたし好み💕
ああ🤤ゴーヤの肉詰め美味しそうだな～🤤
これ一人で食べるんですか？
なんという手際の良さ! 品数もバランスも最高ですし、とにかく美味しそうです!🥰👍✨
嫁に来ないかぁぁぁぁ!!!!
はじめましてm(._.)m
テンポ良く 分かりやすく good job👍
もも
コチュジャン買いました
うまいやつ、作りました
器からあふれんばかりに、盛り付けた、おかず美味しそう🎵
ぴーちき？ぴーきち？
名前の由来は？
未だに覚えられない、ばあちゃんだ、
この方、ホント凄いですよね❗素晴らしい❗
Shortsの動画しか見たことなかったですが初めて本編動画に来てみました。手際よく作るの見習いたいのでチャンネル登録した！！
一人分？凄い！お婿さんにしたいお母さん
いっぱいいるねー！
すばらしい‼️✨
どのくらいの時間で出来上がりなんだろう？
凄い (☉｡☉)!
ウーバーいーぬさんはちょっと自分的に痛いかな。😅
美味しいものを食べてるときが一番幸せだと思いました。
めっちゃ美味しそう😋
こんな、旦那さんほしぃ
カニカマの味見の必要性🤣🤣
どれも比較的シンプルで、とっても美味しそう～！ 作った料理は全部一人で食べてるんですか？
シンプルは最高です👍
ゴーヤ大好きなんで、肉詰めは試しましょう‼️ 今日も全部が美味しそう😄❤️
あとね☝️、一口頰張った時に目を見張る表情と、一瞬目をつぶるのが可愛いし、美味しさがすごく良〜く伝わって、一緒に食べたくなるんですねえ〜☝️😀❣️
それには、ちゃんと自分で作らなくちゃですね😅
水菜、良いですね☺️子どもが苦いと言いますが、子どもが頂けるサラダをお願いします。
タコ飯ですね，美味しそうですね。油揚げもしっかり油抜きしていて一つ一つ丁寧な作り方ですね！
ゴーヤチャンプルかと思いきや肉詰めなんて食べた事ないですね！作って食べたいです❤
今回も！とても楽しかったです。ジルちゃん可愛いわぁー🎵ぴー吉さんのチャンネルは、スタッフさんは何名位なんですか？あらゆるクオリティー高いので、大変素晴らしい‼️
ぴーきちサン献立めっちゃ✖️2。
真似しております😅愚息が幼稚園児時代のただのおかわり時期と異なりホンマの舌味を知ったおかわりカレーギリギリ😮ピー吉さんのお献立なら完食ありがたっ😂そして🐶ピー子さんandいーぬさんなんて可愛いんでしょ🎉おおきにありがとうございますthank youキュッ😊
炊き込みご飯美味しそう😮
ジルちゃん今日も可愛いですねー💕😍
おやつ貰ったらスタコラサッサ〜ですねー😂
可愛い❤
いつも参考にさせて貰ってマス😊
ウ－バ－🐶うちにも来て欲しいなぁ
おいしい奴ってのが好きです❗
料理は子供の頃から興味有ったのですか？
ぴーきちさんのごはんはお野菜がたっぷりなので女性陣としては、とても嬉しいです。タコ飯美味しそうでございます❤
さつまいもの炊き込みご飯もやってみてください
ぴーきちさんがさくさくと、たくさんのおかずを作っていく姿が新鮮かつ 目から鱗でした。すばらしいです❗️わたしも、仕事をしながらのゴハン作り。すごいお友達ができてうれしい
2:14 えのき作ったら めっちゃおいしかったぁ✨
ウーパ犬さん可愛い😂ぴーきちさん毎日料理子供の頃から、料理作って居たの？美味しい料理毎日私毎日料理悩む😅
毎回すごい美味そう!
私も真似してみます
ビックリした❗️一緒のビール呑んでました🤣🍻
ドレッシングが美味しそう😊
ウ-バ-イ-ヌのジル君🐶😍🐶めちゃくちゃ可愛い😍🐶😍家にも😊ウ-バ-イ-ヌのジル君に来て欲しいな😍🐶😍