【簡単クリスマスディナー4品】パーティーメニュー|ローストビーフ/リースサラダ/アヒージョ/ピンチョス

本日はクリスマスディナー第二弾を作ります♪
もうすぐクリスマス!ディナーのメニューに参考になると嬉しいです!
・ローストビーフ
・リースサラダ
・エビとマッシュルームのアヒージョ
・ピンチョス

下記はクリスマスディナー第一弾の動画です。
【簡単クリスマスディナー4品】パーティーメニュー|フライドチキン/パエリア/ブルスケッタ/カルパッチョ
https://youtu.be/aA7TKy8sAWU。

(二人前)
◆ローストビーフ
◇材料
 牛肉ブロック  200g
 塩コショウ   適量
 オリーブオイル 大さじ1
◇調味料
<ソース>
 醤油        大さじ2
 みりん       大さじ1
 酒         大さじ1
 ニンニクチューブ  3㎝くらい

◆リースサラダ
◇材料
 ベビーリーフ
 ミニトマト
 モッツァレラチーズ
 キュウリ
 粉チーズ
ドレッシングは市販のものを使います

◆エビとマッシュルームのアヒージョ
◇材料
 エビ      12尾
 マッシュルーム 6個
 オリーブオイル 130~150ml
 鷹の爪     1本
 塩       ひとつまみ
 ニンニク    1片

◆ピンチョス
◇材料
生ハム       8枚
ミニトマト     4つ
バジル       2~3枚
モッツァレラチーズ 8個
ブラックペッパー  少々

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健康に気遣った料理を継続して作りたい方は、毎日の献立の参考にしていただけると嬉しいです。もし動画が参考になった方は、高評価をお願いします!

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