【釣り　料理】釣った真鯛でアクアパッツァをつくってみた！#shorts

【釣り　料理】釣った真鯛でアクアパッツァをつくってみた！#shorts

先日を仙台沖で釣った真鯛でアクアパッツァを作ってみました！フライパンで手軽にできますよ。具材は魚、牡蠣、トマト、ピーマン、しめじ。ニンニクをオリーブオイルで炒めて、胡椒をした魚をフライパンで両面焼いたら、白ワインと水を入れて適当に煮るだけで、出来上がり！魚と貝からでる塩味でスープもうまい。
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