【晩ごはん】1人前300円くらいかな😅ガーリック豚カツ/長ネギのおかかポン酢和え/お豆腐のきのこあん
☆献立☆
ガーリック豚カツ
付け合せ野菜
長ネギのおかかポン酢和え
お豆腐のきのこあん
お漬物
ごはん
お味噌汁
ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰
《ガーリック豚カツ》
豚ロース→4枚
ガーリックパウダー→たっぷり
塩胡椒→適量
〈揚げ衣〉
小麦粉→適量
卵→1個
牛乳→大さじ1
パン粉→適量
《長ネギのおかかポン酢和え》
長ネギ(緑の部分)→3本分
鰹節→1袋
ポン酢→大さじ1
胡麻油→大さじ1
《お豆腐のきのこあん》
豆腐→半丁
えのき茸→½株
しめじ→½株
椎茸→2〜3枚
水→200ᴄᴄ
和風出汁→小さじ1
薄口醤油→大さじ1.5弱
みりん→大さじ1
酒→大さじ1
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉→大さじ1
水→大さじ2
ただ料理をしてるだけの動画です💦
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20件のコメント
kaiさんこんにちは😃
ガーリック豚カツ美味しそう💕
うちも真似っこさせてもらおう😆
お肉大きいねぇ♪
今日は1日で近くのスーパー特価だったから仕事の途中だけど買い物行っちゃった😆自営はこういう時助かる😆
だけどこのサイズのお肉は無かったなぁ😭
まとめ買い出来たけど混んでて疲れ果てました。
後は帰ってから冷凍するのが辛いけど頑張る💪😤
kai さん 長ネギの緑の所 私も良く残ります。おかかポン酢あえは良いですね☺️お料理豪華なのは きっと品数が多めで 野菜たっぷり良い意味ですね☺️特売日に買いだめしてそれ以外あまり買い物しない方がやりくり上手だと思うので 私からしたら凄いなぁーって思いますよ😊気にしないで～🎵
私もkaiさんに負けないぐらい超出無精です🤣でもランチに行くのは大好き♡😋
こんにちは❤️今日も美味しそう。カラットあがってるね。カツはひっくり返したりしないの？かな？
こんばんは😃🌃
豚カツね！
昨日の我が家も、赤味噌タレの味噌かつだったよ！
画面に思わず手を伸ばしてしまいたくなるくらい美味しそうで食べたい😍
やりくり上手で料理上手なkaiさん尊敬します✨
お疲れ様です😊
ガーリック豚カツ真似っこした時みんなの食いつきがすごかった🤣
今日はササミの生姜焼きと鶏肉の味噌マヨ両方作る事にしました🤭
こんにちは😀
私もきのこ類洗う〜(≧∇≦)
Kaiさんこんばんは！
お豆腐のきのこあんもお味噌汁もあるなんて、やっぱり豪華です✨
長ネギ大好きなので、ポン酢和えまねっこしたいです🥰
私はストウブで何回か豚カツをあげてみたけど、どうも上手くいかなくて…。油をケチってるからかなぁ😅
Kaiさんの豚カツがとっても美味しいそうなので、またチャレンジしてみます!
ガーリック🧄トンカツ間違いなく旨いやつ🤤トンカツ大好きだけど作るんがめんどい💧
こんばんは🌇k a iさん今日の晩御飯は全て豆腐ともも肉のメニューでした♪私も50代から料理名を忘れてしまいます💦でも料理は美味しいかったです♪👍またまた今日の副菜いいですね😊👍また作ります😊✌️💕
余計な事かもしれませんが、スーパーで売ってふキノコは室内栽培されてるので洗わなくで良いですよ
というか、洗っちゃダメです
水っぽくなって美味しくないです
キノコ農家さんや、料理研究家さんも言ってます
山なんかに生えてる自然のキノコは何が付いてるか分からないので洗った方が良いと思いますが
こんばんは～早速、ネギのポン酢和えと、お豆腐とキノコのあんかけ作りました😊
私もキノコは洗いますよ😊駄目なのかな?
やりくり上手なのですごいですよね～👌👌
Kaiさん、こんばんは🌙カツ美味しそう❤️揚げ物って、無性に食べたくなる時があるなぁ…
こんにちは😊
粉状の和風出汁は何を使ってますか❓
私は宮崎在住だから、味付けは結構甘め
なんですが、鹿児島の味付けも甘めですか？？
いつも質問ばかりでごめんなさい🙇♀️
今晩は✨
今夜も美味しい献立が
並びましたね😉
『ガーリック豚カツ』美味しそう～😘
我が家にはガーリックパウダー
使った事がなかったけど
昨日丁度買ってきました🌟
チャレンジします👌
美味しそうな大きなお肉ですね🥩
お値段も手頃で羨ましい～
お肉は鹿児島県産でしようか⁉️
ご家族の皆さん幸せですね😌🌸💓
今夜も配信ありがとうございました👍
kaiさん こんばんは🌙
ガーリックトンカツステキな揚げ色✨
美味しそう😊
私は怖くてまだストウブで揚げ物できないから羨ましいなぁ〜
美味しそう🥰
今日も美味そうな晩ご飯( 𓎩 𓌉𓇋 )
食堂みたい