男は黙って食え!男の焼きうどん

速水もこみちです!リニューアルしたM’sTABLEへようこそ!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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◎男は黙って食え!男の焼きうどん
【材料】
茹でうどん 2玉
ごま油   大さじ1
豚ばら肉  4枚
もやし   1/2袋
キャベツ  2~3枚
サラダ油   大さじ1

【A】
塩・胡椒     各少々
和風だしパックの中の粉末   小さじ1
酒        大さじ1
醤油       大さじ1

温泉卵      1個
白ごま     適量
青ネギの小口切  適量
和風だしパックの中の粉末 少々
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【調理工程】
① うどんはバットに入れてごま油油を絡める。

② キャベツはザク切り、 豚ばら肉は3~4㎝幅程度にカットする。

③ フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れてこんがりと炒め、
  キャベツ、もやしを入れて炒め合わせて取り出す。

④ ③のフライパンに①のうどんを入れてこんがりと炒め、②を戻し
  Aを加えて全体を絡めて盛り付け、温泉卵を乗せ白ごま、青ネギ、
  だしパックの中の粉末をちらす。

●刻みのり、青のり、カイワレ等を乗せてもよい。

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#うどん #美味い #焼きうどん

39件のコメント

  1. もこみちさんには申し訳ないですが、ソースに鰹節をかけて食べるのが好きです、

  2. 簡単なレシピなので、私にも作れる🙂材料も家にあるから、これからも、こういう料理をして欲しい😌

  3. トッピングはおかかと思いきや!
    粉末ダシって手があったんですね😆
    素晴らしい発想です😄

  4. ヨーイうドン!レベルのギャグをかまして許されるのなんて、もこさんだけですよ!ww

  5. 男の料理はとても参考になります👍
    最近お弁当男子を始めたのですが、お弁当レシピか作り置きレシピをやってほしいです🙏

  6. 田舎からキャベツが来てどうするか迷ってた所の焼きうどんで美味しくいただけました

  7. 家族から何度もリクエストされるので、また、動画視聴しながら作りました❣️速水さんのレシピで料理する様になってから、少し料理が楽しくなってきました😊ありがとうございます😊