甘酸っぱさとうま味自慢！かつおたたきのイタリアン風【きちんとキッチンbydaiei】

甘酸っぱさとうま味自慢！かつおたたきのイタリアン風【きちんとキッチンbydaiei】

甘酸っぱさとうま味自慢！かつおたたきのイタリアン風

【参考】
1人当たり単価 310円(調味料除く)
1人当たりカロリー 249kcal
1人当たり塩分 2g
所要時間 10分

【材料…4名分】
かつおのたたき(刺身用スライス)…250g
大葉…4枚

●トマトドレッシング
トマト…1個(150g)

玉ねぎ…1/4個(50g)

★酢…大さじ2

★はちみつ…大さじ1

★おろしにんにく(チューブ)…小さじ2

★しょうゆ…小さじ2

★塩…小さじ1/2

あらびき黒こしょう…適量

オリーブオイル…大さじ1

【手順】
1.玉ねぎはみじん切りにし、空気に30分ほどさらして辛み抜きをする。

2.トマトは横半分に切って種を取り除き、果肉を粗く刻む。

3.ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、トマト、玉ねぎを加えて和える。あらびき黒こしょう、オリーブオイルを加え、さっと混ぜ合わせる。

4.皿にかつおのたたきを盛り、3.を適量まわしかけ、ちぎった大葉を散らす。

※トマトの種を取り除くことで、水っぽくならず味の濃いドレッシングになります。
※トマトドレッシングは一度に全量かけず、お好みの量を調整してください。

#かつお ＃かつおのたたき #トマト #玉ねぎ #時短 #時短メニュー #時短レシピ #時短ごはん
#簡単 #簡単レシピ #簡単料理 #レシピ #レシピ動画 #料理 #料理動画 #おうちごはん #夜ごはん #晩ごはん #夕飯 #夕食 #cooking #手作り #料理初心者 #料理好きと繋がりたい #新米ママ #ワーママ #副菜 #ダイエー #イオンフードスタイル #きちんとキッチン #スーパー