【お盆田舎のだし】家庭菜園で採れたきゅうりで作るだし【妻の笑顔の為に】#shorts
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今回は山形県発祥の『だし』を家庭菜園で採れたきゅうり、なすを使って妻に手作りしました。
田舎のばぁちゃんも笑顔
レシピ
きゅうり 1本
なす 1本
みょうが 2個
大葉 お好みで
おくら 4本
とろろ昆布 1つまみ
鰹節 1パック
砂糖 小さじ１
酢 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
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