柏餅の作り方 万徳(群馬県太田市)
万徳がこれまでに秘伝としてきた「ものづくりへの拘り」を一部ではありますが、公開することとなりました。初代の吉兵は文化十三年（1816年）生まれ。農業をする傍ら、本町通りの東で商いを始めたことが万徳の発祥です。
材料にこだわり、素材を厳選した商品はお子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。これからも地元太田市はもとより、近隣地域の方々へ美味しい＆安全をご提供し、明るい笑顔のある暮らしを応援て行きたいと思います。
今回は、万徳の商品の中でも歴史の長い「柏餅」の作り方を掲載しました。
